Cannelloni ripieni per il pranzo del primo dell’anno senza sbatti. Facilissimi e golosi con i trucchi di Nonna Gina
I cannelloni al forno sono da sempre uno dei piatti preferiti da preparare per un pranzo domenicale. Siamo…
Palline di patate veloci, Il contorno sfizioso più buono che c’è. Una tira l’altra
Le palline di patate sono uno stuzzicante contorno di patate, perfetto per aperitivi e buffet, che conquisterà sia i…
Conchiglioni ripieni, non la solita pasta al forno. La ricetta per recuperare tutti gli avanzi che si fa in 10 minuti
I conchiglioni ripieni al ragù rappresentano un intramontabile piatto delle domeniche italiane. Si tratta di un primo piatto…
Insalta russa, come riciclarla per i giorni successivi o utilizzarla per preparare gustosi aperitivi. Mai congelarla.
L’insalata russa è un piatto festivo, colorato e delizioso, perfetto per iniziare i menu di pesce, carne o…
Risotto al salmone affumicato, il primo super cremoso pronto in 10 minuti con gli avanzi di Natale
Delizioso, facile e veloce da preparare, il risotto al salmone è un primo piatto sfizioso adatto a molte…
Parmigiana di melanzane, i 5 trucchetti di Giorgione per farla perfetta con la regola dei ‘crateri’. Così sarà leggera e saporita
La parmigiana, in particolare quella di melanzane, è uno dei piatti più iconici della cucina italiana e, nonostante…
Insalata di riso da chef, la regola del 3 di Sofia Loren per prepararla alla perfezione. Così non sbaglierete mai
L’insalata di riso è un classico della cucina estiva, amata da molti per la sua freschezza e versatilità.…
Spaghetti alle vongole svestite, ancora più sapore e cremosità. Pronti nella metà del tempo
Gli spaghetti con le vongole già sgusciate rappresentano una ricetta semplice e veloce, perfetta per un primo piatto…
Bubbetella di San Prisco, la zuppa estiva tipica della costiera amalfitana. Fresca e nutriente, perfetta per l’estate
La “bubbetella” e la famosa zuppa di San Prisco, una specialità tradizionale di Nocera Inferiore, in provincia di…
Limoni ripieni della Costiera amalfitana, se non li avete mai provati dovete farlo subito. Sono pronti in 5 minuti
I limoni ripieni di mozzarella e alici sono un antipasto marinaro delizioso, originale, sfizioso e fresco, perfetto per…