Peperonata irpina, il secondo salva cena che si fa tutto in un’unica padella. Prova e vedi che ti mangi
Se cercate un piatto che racconti la storia delle colline dell’Irpinia, la Peperonata Irpina è la risposta. Non…
Topini di cioccolato, buonissimi senza impasto e senza cottura. Si preparano in 5 minuti con un frullatore e si sciolgono in bocca
I topini di cioccolato sono dei dolcetti molto originali. Sono molto facili da preparare, occorre solo un poco…
Polpette di salsicce e friarielli, tutta Napoli in un morso. Mai mangiate così buone, provatele per Carnevale
Le polpette salsiccia e friarielli, sono una ricetta tutta napoletana. Si può definire una rivisitazione del più classico…
Torta rustica con la verza, la ricetta salvacena veloce e buona, si prepara in 5 minuti senza precottura
La torta rustica con la verza, è un piatto veloce e facile da preparare. Un rustico da servire…
Danubio dolce cuore per San Valentino. Il trucco per farlo super soffice, cosa si aggiunge alla farina
Il Danubio dolce cuore è una versione dolce del classico rustico. Un dolce a pasta lievitata, soffice che…
La padellaccia di maiale, il piatto dell’antica tradizione contadina beneventana che si prepara per Carnevale
La padellaccia di maiale, è un piatto della tradizione contadina beneventana. Un piatto che si preparava anticamente quando…
Chiacchiere di carnevale furbissime col trucco della carta da forno. Pronte in 10 minuti, piene di bolle e super friabili
Chiamatele come volete: Frappe, Bugie, Cenci, Galani o Crostoli. Il risultato non cambia: stiamo parlando delle Chiacchiere di…
Minestra maritata di Natale di Nonna Maria, la ricetta classica Napoletana del 25 Dicembre. Come la faceva la nonna
La minestra maritata è uno dei simboli più autentici della cucina napoletana, un piatto ricco, profumato e perfetto…
Parmigiana di Patate e Salmone: la ricetta senza Besciamella per stupire a Natale
Dimenticate le solite preparazioni: ecco il tortino a strati che unisce la dolcezza delle patate al gusto affumicato…
Involtini di verza con ricotta, mortadella e pistacchi, l’antipasto super veloce per il buffet di Natale da preparare prima
Gli involtini di verza con ricotta, mortadella e pistacchi, sono un antipasto sfizioso e veloce da preparare per…