La Minestra della Zitella, la ricetta tradizionale Napoletana per proteggersi dal freddo. Ecco
La Ministra della Zitella, la ricetta tradizionale Napoletana fatta con 3 ingredienti per proteggersi dal freddo. Una versione della classica…
Fusilli al ragù bianco, senza besciamella e pronto in pochi passaggi. Il trucco per avere una crema delicatissima
Fusilli al ragù bianco, senza besciamella e pronto in pochi passaggi. Il trucco per avere una crema delicatissimaIl ragù bianco,…
Fagioli e scarole, il piatto della tradizione contadina: Ecco la zuppa leggera e profumata con la ricetta della nonna
Fagioli e scarole è una zuppa contadina, ideale per scaldarsi nei periodi autunnali e invernali. Si tratta fondamentalmente di una…
Pasta con mousse di ricotta e limone, leggera e buonissima. I trucchi per un piatto cremosissimo
Sembrerebbe un abbinamento strano in un piatto salato: ricotta e limone, ma non è così! La pasta con mousse di…
Carbonara di cotechino “cotto”, come smaltire gli avanzi del Capodanno in pochi minuti
Carbonara di cotechino “cotto”, come smaltire gli avanzi del Capodanno in pochi minuti. Pochi passi e pochissimi ingredienti per cercare…
Frittata light di Bruno Barbieri, il trucco: “La cuocio al forno e aggiungo questo ingrediente all’albume”
Frittata al forno di Bruno Barbieri: lo chef svela: “ ecco cosa aggiungere all’albume per farla perfetta”. Una ricetta facile…
Vellutata di verdure sgonfia pancia: l’ideale per il dopo feste. Pronta con 4 ingredienti e super veloce
Dopo i bagordi delle feste di natale e capodanno, iniziamo a tornare ai vecchi ritmi tranquilli ed a pasti più…
Muffin di Pandoro, il prestofatto per smaltire i dolci di Natale con gli ingredienti che abbiamo in casa
Muffin di Pandoro, il prestofatto per smaltire i dolci di Natale con gli ingredienti che abbiamo in casa . I…