Il burro, sciolto lentamente, avvolge ogni filo di pasta in una carezza vellutata, donando una cremosità avvolgente e irresistibile. Il tartufo, prezioso e aromatico, si sprigiona in un profumo seducente, capace di stuzzicare i sensi e creare un’atmosfera intima e raffinata.
Un piatto che non ha bisogno di eccessi, proprio come l’amore più puro: pochi ingredienti, scelti con cura, capaci di trasformare una semplice cena in un’esperienza indimenticabile. Da gustare lentamente, magari accompagnato da un calice di vino bianco strutturato, lasciando che ogni boccone racconti una storia di passione, eleganza e complicità.
Perfetti per una cena romantica, gli spaghetti al burro e tartufo sono l’essenza di un San Valentino vissuto attraverso il gusto, dove ogni assaggio è un bacio e ogni aroma un dolce sussurro d’amore
Ingredienti per gli spaghetti burro e tartufo di Peppe Guida
- 360 g di Vermicelli
- 100 g di burro
- 10 filetti di alici sotto sale pulite
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- Tartufo a piacere
- Sale
- Pepe
Come si preparano gli spaghetti al burro e tartufo
