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Asprelle in padella con pancetta e uova sode, il piatto da gustare in una cena rustica

“Vai per asprelle” è un modo educato dei parmigiani per invitare qualcuno ad andarle a raccogliere … cioè a togliersi…
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Ricotta fatta in casa con tre ingredienti e il latte intero: buonissima, cremosa e genuina

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Palamita al profumo di origano, sfumata con aceto bianco

La palamita è un pesce presente nei nostri mari, possiamo definirlo un pesce azzurro, detto anche il tonno dei poveri.…
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