Lasagne verdi formaggiose: si sciolgono in bocca con la speciale besciamella cremosissima
Le lasagne sono una vera e propria bontà culinaria della tradizione gastronomica italiana, un primo piatto perfetto da portare in…
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Lasagna bianca con carciofi e besciamella: l’alternativa gustosa alla lasagna rossa.
Siete stanchi della solita lasagna rossa, al ragù? La lasagna bianca con carciofi e besciamella farà al caso vostro. Anche…
Sformato di pasta al forno con besciamella fatta in casa: la ricetta della nonna con un ingrediente importantissimo
Avete voglia di un bel piatto di pasta al forno in bianco e diverso dal solito? Questa ricetta fa al…
Lasagne alla bolognese leggera: la ricetta per la Festa della Mamma. Delicatissima e facile da preparare
Amatissime e conosciute in tutto il mondo, le lasagne alla bolognese sono il primo piatto della festa: piacciono davvero a…
Reginette al forno con salsiccia e mozzarella, più semplici buone e cremose della lasagna: la ricetta tradizionale
La ricetta delle reginette al forno con salsiccia e mozzarella, è una vera golosità; una pasta al forno semplice da…
Sformato di finocchi e patate, cremosissimo e leggero grazie ai due trucchi dello chef
Lo sformato di finocchi e patate è un piatto unico ricco e gustoso, a base di verdure, alternativo alle solite…
Crespelle rosa, con ripieno cremoso al salmone. L’idea morbida per il giorno di Natale
Uova, latte e farina: bastano questi semplici ingredienti per realizzare mille ricette con le crepes o crespelle, sia dolci che…
Pasta al forno “spiccia” di Petronilla con la super besciamella senza dosi: cremosa e unica. I segreti della cuoca
Pasta al forno “spiccia” di Petronilla con la super besciamella senza dosi: cremosa e unica. I segreti della cuoca Ingredienti…
Cestini golosi di pasta sfoglia con prosciutto e besciamella: pronti in 5 minuti e guduriosissimi
Un piatto francese molto amato e gustoso: i vol-au-vent con prosciutto cotto e besciamella. I Vol-au-vent spopolano in ogni occasione,…
Scarola al forno con prosciutto cotto e besciamella, cremosissimo. Buono per una cena veloce e gustosa
L’indivia belga ( o scarola) al forno è un contorno semplice e sfizioso che, con prosciutto besciamella e formaggio può…
Crespelle agli asparagi gratinate, un piatto gustoso e delicato, ideale per ospiti improvvisi
Un primo piatto ripieno, morbido e delicato: le Crespelle agli asparagi gratinate. La crespella, o crêpe, è una preparazione a…
Parmigiana bianca di zucchine di Benedetta Rossi, un piatto della domenica, profumato e appetitoso!
La parmigiana bianca di zucchine è un piatto ricco e filante:le zucchine vengono ricoperte da una leggera besciamella all’olio, mentre…
Lasagne alla salsiccia: profumate, morbide e cremose, per stupire i vostri ospiti
Amatissime in tutto il mondo, le lasagne sono il piatto italiano della festa: piacciono a tutti, grandi e piccini!Una pasta…
Roselline di lasagne: una profumata teglia di pasta al forno, bellissima e delicata per il pranzo della domenica, al posto delle solite lasagne
Non è domenica senza una teglia di pasta al forno, che siano le classiche lasagne al ragù o al pesto,…
La Besciamella di Benedetta: “I segreti per evitare grumi e farla cuocere alla perfezione”
Parliamo di besciamella, uno degli ingredienti più usati al Centro Nord d’Italia, meno al sud. Un condimento fondamentale per la…
Pasta al forno con prosciutto cotto e sottilette, morbida e gustosa: una bontà!
La pasta al forno è amata da tutti: saporita, morbida e gustosa, che profuma di famiglia; un classico piatto della…