Crespelle agli asparagi gratinate, un piatto gustoso e delicato, ideale per ospiti improvvisi
Un primo piatto ripieno, morbido e delicato: le Crespelle agli asparagi gratinate. La crespella, o crêpe, è una preparazione a…
Tag: besciamella
Parmigiana bianca di zucchine di Benedetta Rossi, un piatto della domenica, profumato e appetitoso!
La parmigiana bianca di zucchine è un piatto ricco e filante:le zucchine vengono ricoperte da una leggera besciamella all’olio, mentre…
Lasagne alla salsiccia: profumate, morbide e cremose, per stupire i vostri ospiti
Amatissime in tutto il mondo, le lasagne sono il piatto italiano della festa: piacciono a tutti, grandi e piccini!Una pasta…
Roselline di lasagne: una profumata teglia di pasta al forno, bellissima e delicata per il pranzo della domenica, al posto delle solite lasagne
Non è domenica senza una teglia di pasta al forno, che siano le classiche lasagne al ragù o al pesto,…
La Besciamella di Benedetta: “I segreti per evitare grumi e farla cuocere alla perfezione”
Parliamo di besciamella, uno degli ingredienti più usati al Centro Nord d’Italia, meno al sud. Un condimento fondamentale per la…
Pasta al forno con prosciutto cotto e sottilette, morbida e gustosa: una bontà!
La pasta al forno è amata da tutti: saporita, morbida e gustosa, che profuma di famiglia; un classico piatto della…