naviga tra i Tag
capperi
13 posts
Pasta alla genovese fujuta, la versione senza carne ma con un ragù di cipolla eccezionale che si fa in 10 minuti
Il ragù di cipolle, è facile e veloce da preparare. Si tratta di una salsa a base di…
Orata del cavaliere, con la doppia cottura in friggitrice ad aria avrete un pesce succoso e tenerissimo in pochi minuti
L‘orata del cavaliere, è uno dei tanti modi per preparare e servire questo pesce di mare. Infatti si…
Spaghetti alla bella Donna Sicula: più veloce e buona dell’aglio e olio. Due ingredienti e 5 minuti e vedi che ti mangi
La pasta con pomodori secchi, tonno, capperi e olive è un piatto gustoso e tipicamente invernale. Siamo a…
Insalata di nervetti, l’antipasto gustoso per una cena rustica di primavera
L’insalata di nervetti è un tipico antipasto della cucina milanese, un piatto della cucina popolare e delle osterie…
Salmone alla mediterranea, come cuocere il pesce senza seccarlo e trattenere i succhi
Il salmone alla mediterranea è un ottimo secondo piatto, gustoso e profumato. Una ricetta facile da preparare con…
Scaloppine chic, leggere e saporite. Facili da preparare: il trucco per una cremina che si scioglie in bocca
Una ricetta perfetta per chi non vuole fare la solita banale fettina: deliziose scaloppine saporite, gustose e di…
Pesce spada alla siciliana, facile e leggero grazie. I trucchi della ricetta tradizionale dei pescatori
Se siete amanti dei sapori del mare, provate questa appetitosa ricetta di pesce: un delicato trancio di pesce…
Peperoncini piccanti ripieni sott’olio: Una delle conserve più gustose e saporite e più semplici da fare. Ecco il segreto
In questo periodo apprezziamo alberi carichi di frutta ed orti pieni di verdure, con le quali possiamo preparare…
Involtini di peperoni al forno, per i freschi aperitivi in terrazzo
L’abbondanza di ortaggi che troviamo nel periodo estivo, permette di preparare centinaia di ricette, sane, gustose e colorate …
Baccalà alla napoletana, impossibile non inzuppare il pane del sugo: leggero e saporito
Il baccalà alla napoletana, come si evince dal nome, è un piatto tipico campano, precisamente del capoluogo. Si…
Linguine alla puttanesca, i segreti e trucchi di un piatto tradizionale e sempre di moda
La pasta alla puttanesca, è un classico della cucina napoletana, in dialetto questo tipo di sugo è detto…
Spaghetti cozze olive e capperi dello chef Peppe Guida: un piatto divertente sano e leggero
Spaghetti cozze olive e capperi dello chef Peppe Guida: un piatto divertente sano e leggero Spaghetti cozze olive…
Gnocchi al sapore di mare, con pesce spada e datterini gialli: veloce e sfizioso da gustare
Gnocchi al sapore di mare, con pesce spada e datterini gialli: veloce e sfizioso da gustare Portiamoci al…