Ricette primi piatti Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco mai mangiati così cremosi e buoni con il segreto dell’arancia. Favolosi Gli spaghetti al pomodoro sembrano sicuramente tra i piatti più semplici da realizzare. Un classico della cucina italiana che piace…
Ricette secondi piatti Trucchi degli Chef Parmigiana di melanzane di Cracco, Mai mangiata così buona. Il trucco per farla sciogliere in bocca. “Cosa metto nell’olio di frittura” La parmigiana di melanzane di Carlo Cracco è una vera e propria delizia per il palato. Nonostante questo, la ricetta…
Ricette secondi piatti Trucchi degli Chef Polpette da chef: I trucchi di Cannavacciuolo, Barbieri e Cracco per farle perfette. Dal pancarrè alla panna Le polpette sono un classico della cucina italiana e non solo e ogni famiglia le prepara a modo suo. Ma…
Ricette antipasti I fiori di zucca di Carlo Cracco: delicatissimi. Il trucco: “Il segreto è tutto nella pastella. Vi spiego come ottenerla” I fiori di zucca di Carlo Cracco: delicatissimi. Il trucco: “Il segreto è tutto nella pastella. Vi spiego come ottenerla”…
Ricette dolci e dessert La Caprese di Carlo Cracco, “Vi svelo il trucco per un dolce soffice e pronto in pochi minuti” La Caprese di Carlo Cracco, “Vi svelo il trucco per un dolce soffice e pronto in pochi minuti”. Un dolce…
Ricette facili e veloci Il Tiramisù di Carlo Cracco, il trucco: “Ecco cosa aggiungo per farli spumoso” Il Tiramisù di Carlo Cracco, il trucco: “Ecco cosa aggiungo per farli spumoso”. Ricetta tratta da Dolce, Cracco e fantasia,…
Ricette dolci e dessert Torta di mele di Carlo Cracco, si scioglie in bocca. Il trucco: “Uso questa speciale pomata” Torta di mele di Carlo Cracco, si scioglie in bocca. Il trucco: “Uso questa speciale pomata”. Buonissima, particolare e classica…
Ricette dolci e dessert Il Plumcake di Carlo Cracco: il dolce più leggero che c’è e super naturale Il Plumcake di Carlo Cracco: il dolce più leggero che c’è e super naturale.Uno dei dolci più leggeri e buoni…