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carne di maiale
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La vera Minestra ‘mmaretata di Marcianise, la ricetta Pasquale della signora Cecchinella. Buonissima
La minestra ‘mmaretata è una ricetta tipica campana che viene preparata nel periodo della Pasqua. Come spesso capita…
Guancialini di maiale in umido, così teneri che si tagliano con la forchetta: ecco come preparare un sugo cremoso e saporito
Un secondo piatto, tipicamente invernale, entra a pieno diritto nella nostra maialata, la kermesse da novembre a gennaio,…
Bocconcini di maiale con cipolle in agrodolce e riso al latte
I bocconcini di maiale con cipolle in agrodolce, sono un secondo piatto gustoso, facile e veloce da preparare.…
Costine di maiale al forno con patate, da preparare in pochi minuti: ecco come mantenere la carne morbida e gustosa.
Costine di maiale al forno con patate, un classico secondo piatto delle feste, morbido saporito e gustoso. Le…
Involtini alla parmigiana, con prosciutto crudo e parmigiano, delicati e appetitosi
Involtini alla parmigiana, con prosciutto crudo e parmigiano, delicati e appetitosi.Gli involtini di carne sono una pietanza versatile,…
Involtini di montagna super cremosi. Saporiti e facili da preparare: vi sveliamo il segreto per un sugo cremoso e saporito
Gli involtini sono un piatto diffuso nelle tradizioni gastronomiche di molti paesi, e consistono in fettine di carne,…
Scaloppine ai funghi gustose e profumate: una bontà incredibile. Come preparare un secondo piatto da leccarsi i baffi
Vi proponiamo delle saporite scaloppine di maiale ai funghi, con gustosi funghi trifolati, facili e velocissimi da preparare…
Cotiche con fagioli: ecco come prepararle con un sughetto cremoso, da raccogliere con il pane
Le MAIALATE: le infinite abbuffate a base di carne di maiale e di tutte le sue parti meno…
Arrosto glassato con le mele, il sapore intenso agrodolce farà impazzire tutti e renderà super morbida la carne. Come farlo
In una pranzo importante non può mancare l’arrosto! Il pasto non finirà mai dopo una sola portata, prepariamoci…