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colatura di alici
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Spaghetti alla marinara, con l’ingrediente segreto di “zi Nicol” che trasforma il sugo al pomodoro in una delizia
Un primo piatto semplicissimo da preparare, potrebbe considerarsi una variante degli spaghetti aglio e olio. In questa versione,…
Spaghetti al misto di mare e pomodorini confit, la cena estiva perfetta e fresca
I vermicelli misto mare, con colatura di alici e pomodorini confit, sono un primo piatto super gustoso. Potete…
Spaghetti con colatura di alici, granella di nocciole e pane grattugiato agli agrumi
La colatura di alici, prodotta a Cetara, è un liquido ambrato che si ottiene lasciando maturare le alici…
Vermicelli gamberetti e crema di patate: “aggiungo questi semi per dare più gusto al piatto”
I vermicelli con gamberetti e crema di patate, sono un primo piatto veloce da preparare, gustoso da mangiare…
Vermicelli con crema di fagioli, scarole e Colatura di alici di Cetara
I vermicelli con crema di fagioli, scarole e Colatura di alici di Cetara, è un piatto semplice da…
Spaghetti con crema di zucca e colatura di alici: il primo piatto semplice ma gourmet
La colatura di alici è un ingrediente tipico del nostro territorio, in particolare di un paesino sulla costiera…