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contorno
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Patate impacchiuse, L’antica ricetta calabrese. Morbide dentro e croccanti fuori, Il segreto del non girarle mai
Le patate impacchiuse sono un contorno tipico della cucina calabrese. Le patate sono buone in tutti i modi.…
Patate ripiene al forno, morbidissime grazie a questo impasto
Le patate sono un alimento che mette d’accordo grandi e piccini, in cucina trovano largo impiego, dall’antipasto al…
Fave alla contadina, il piatto di primavere che si prepara con poco e in 5 minuti
Le Fave alla contadina sono un delizioso contorno, preparato con ingredienti poveri, una portata da servire anche come…
Fagioli del ghiottone, cremosissimi grazie alla ricetta di zia Carmela
I fagioli del ghiottone, sono una rivisitazione del classico piatto toscano, “Fagioli all’uccelletto “. Infatti questo piatto è…
Totani e carciofi, delicatissimi: i segreti per non stracuocere il pesce e creare un piatto unico saporitissimo
Totani e carciofi, una ricetta facile da preparare, un fantastico abbinamento mare/terra, secondo e contorno, uniti insieme, da…
Parmigiana di carciofi, più buona e profumata di quella con le melanzane: bastano pochi ingredienti per un piatto unico buonissimo
La parmigiana di carciofi è una variante della classica parmigiana di melanzane, un secondo piatto ricco di gusto.…
Patate duchessa, come preparare un contorno facilissimo e gustosissimo in pochi minuti
Le patate duchessa sono un contorno sfizioso e facile da realizzare. Un piatto di origine francese veloce da…
Cipolline in agrodolce, una prelibatezza pronta in pochissimi minuti. Il contorno ideale per carni e formaggi
Cipolline in agrodolce, una prelibatezza pronta in pochissimi minuti. Il contorno ideale per carni e formaggi. Un delizioso…
Cipollotti in agrodolce: il contornino da gustare con carni e piatti forti
Cipollotti in agrodolce: il contornino da gustare con carni e piatti forti. Quanto sono buone e delicate queste…
Friarielli sott’olio, barattoli pronti per l’uso: il contorno che insaporisce piatti unici e “panini”
Friarielli sott’olio, barattoli pronti per l’uso: il contorno che insaporisce piatti unici e “panini” Ingredienti dei Friarielli sott’olio…
Patate sabbiose alla birra, con fonduta di formaggio. Contorno facile e veloce da gustare sempre
Patate sabbiose alla birra, con fonduta di formaggio. Contorno facile e veloce da gustare sempre . Le patate…
Ciambotta o Cianfotta, il contorno dell’estate con le verdure di stagione: buonissimo
La Ciambotta, è un contorno formato da un misto di verdure stufate, è un piatto tipico della cucina…
Melanzane a funghetto della tradizione, il segreto dell’olio di frittura per un piatto super gustoso
Un contorno buono e saporito, da gustare sempre. Pochi ingredienti, semplici, ma con un tocco in più di…