Archivio da portare in spiaggia - Più Ricette

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da portare in spiaggia

insalata caprese

Insalata Caprese perfetta, i 10 segreti dello chef che non ha mai lasciato Capri da 90 anni. Cosa si aggiunge all’olio del condimento

L‘insalata caprese evoca il caldo, l’estate, il mare e tanta semplicità ma piena di gusto. Quando si desidera un pasto…

orecchiette fantasia d'estate

Orecchiette fantasia d’estate, l’idea salva pranzo che si fa con le verdure che avete in frigo. Buonissime e cremose anche fredde

La pasta fantasia d’estate, è veloce e semplice da preparare, con ingredienti che emanano un profumo d’estate. Il condimento è…

insalata di pasta

Primi Trucchi degli Chef

Pasta fredda perfetta con i 3 segreti di Giorgione: “Vi svelo il trucco della marinatura che nessuno conosce”

La pasta fredda, assieme all’insalata di riso, è la protagonista dell’estate sulle nostre tavole. Ideale per pranzi o cene veloci,…

pasta fredda ammuddicata alla siciliana pomodorini e pan grattato

Pasta fredda Ammuddicata alla siciliana, solo 2 ingredienti e vi conquisterà. Meglio di qualsiasi insalata di pasta

La pasta fredda ammuddicata alla siciliana è fatta con solo due ingredienti ma è davvero una golosità unica perfetta per…

pennette olive e pomodorini altro che puttanesca, la pasta pantesca solo 2 ingredienti

Pasta dei Faraglioni, altro che puttanesca. La ricetta tipica di Capri che si fa con solo due ingredienti e fa impazzire i vip

La pasta dei Faraglioni, è chiamata così in onore dell’isola di Capri dove si narra questo primo piatto sia stata…

insalata di pasta allo yougurt

Insalata di pasta con salsa allo yogurt di Benedetta, più buona della maionese e pronta in 5 minuti. La farete sempre così

L’insalata di pasta con salsa allo yogurt greco è un’alternativa molto interessante alla ricetta classica. In questo periodo siamo soliti…

spaghetti freddi aromatizzati

Spaghetti freddi aromatizzati, Meglio dell’insalata di pasta. Il segreto è nel condimento: “Uso un olio particolare che si fa così”

Gli spaghetti freddi alla chitarra sono proprio il primo piatto che ci vuole per cambiare un po’. E’ arrivata l’estate…

insalata di riso cracco

Insalata di riso di Cracco: si prepara in 10 minuti con il segreto della uova sbattute per farla ancora più buona e golosa

Una versione più semplice, ma al tempo stesso gourmet dell’insalata di riso. E’ davvero semplice. L’idea è quella dello chef…

pesto di ricotta

Pasta fredda con pesto di ricotta, la più veloce, buona e cremosa che c’è. Basta unire tutti gli ingredienti e frullare. Pronta in 5 minuti

Pasta fredda, chi più ne ha più ne metta. Le ricette sono davvero innumerevoli per questo tipo di preparazione. Con…

pasta fredda

Pasta fredda perfetta, I 5 segreti di Benedetta: “Uso il trucco del bicchiere di acqua di cottura e in che parte del frigo va messa”

La pasta fredda è sicuramente tra i piatti più buoni e soprattutto concreti dell’estate. Dura diversi giorni, in modo che…