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dolci di natale
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Cassata siciliana di Natale di Iginio Massari, la ricetta perfetta con il segreto del Pan di Spagna a Freddo
È il dolce barocco per eccellenza, la regina delle tavole delle Feste (sia a Pasqua che a Natale).…
Struffoli zero sbatti con la regola dell’uno. L’antica ricetta senza bilancia delle nonne napoletane
Mancano, ormai, poco più di due settimane al Natale e tutti noi siamo pronti per le preparazioni culinarie.…
Non è Natale senza i Ricciarelli, sono semplicissimi da fare. La videoricetta passo passo
Che Natale è senza i Ricciarelli. Uno dei dolci tipici toscani, ma che accompagnano le feste di ormai…
Tiramisù di Cannavacciuolo, il più buono e cremoso che c’è. “Il mio segreto? aggiungo un bicchierino di questo ingrediente”
Il tiramisù è uno dei dolci più semplici da realizzare, soprattutto dal momento che utilizziamo sempre i savoiardi…
Struffoli al forno di Damiano, meglio di quelli fritti con un trucchetto: “Cosa si aggiunge all’impasto”
Gli struffoli sono un dolce tipico natalizio e non tutti sanno che possono essere preparati anche al forno.…
Rotolo di pandoro con la nutella, la ricetta golosa senza cottura in 5 minuti
Il Pandoro è uno dei dolci tipici natalizi e oltre a gustarlo a solo, molto spesso viene farcito…
Struffoli di Natale: Cannavacciuolo svela la ricetta storica di famiglia col segreto della carta forno per friggere
Gli struffoli sono una delle gemme dell’arte dolciaria italiana, con una storia millenaria e innumerevoli varianti tramandate di…
Confettura di Natale, da preparare ora e gustare per le feste o regalare. Profumata e buonissima
La Confettura di Natale è una preparazione ricca, avvolgente e piena dei profumi tipici del periodo festivo. Il…
Il Pisto: come fare in casa la polvere magica napoletana, l’ingrediente segreto di tutti i dolci di Natale
Quando arriva dicembre, nelle case napoletane si diffonde un profumo inconfondibile: è quello del pisto, la miscela di…
Pangiallo, Il dolce romano perfetto per Natale. Si preparava nell’antica Roma come porta fortuna, buonissimo
Il pangiallo romano è un dolce che ha origini antichissime, risalenti alla Roma imperiale. Si usava prepararlo e…