La Colomba, come si prepara il simbolo della Pasqua. Come farla a casa e gustare un dolce buonissimo
La colomba pasquale è un dolce classico che si gusta durante le faste pasquali. Vi assicuro che la versione casalinga…
Tag: farina
Treccia rustica di Pasqua, più buona e morbida del tortano. Ottima anche a Pasquetta
La treccia rustica è una preparazione semplice da realizzare, da gustare per cena, aperitivo, merenda o per una gita fuori…
Casatiello soffice, la ricetta tradizionale semplice e veloce per un risultato morbidissimo
Anche se gli ingredienti per preparare queste gustose torte rustiche sono identici, non bisogna confondersi tra Tortano e Casatiello. Anche…
Panini casalinghi, bastano pochi passaggi per gustare degli ottimi bocconcini da farcire
I panini fatti in casa sono una preparazione semplice da realizzare, sicuramente rimarrete soddisfatti quando apprezzerete il tipico prodotto da…
Taralli napoletani con friarielli, tanto buoni da sciogliersi in bocca con la ricetta di zio Mimì
Taralli napoletani con friarielli, tanto buoni da sciogliersi in bocca con la ricetta di zio Mimì. La cucina è il…
Chiacchiere di Igino Massari, il maestro svela il trucco per farle perfette: “Ecco cosa aggiungo alla farina”. Eccezionali
Chiacchiere di Igino Massari, il segreto del maestro svelato in pochi passi: tutto sta nella farina. Ecco come farle buonissime…
Castagnole di Carnevale, la ricetta di Don Mimì. La ricetta tradizionale: dolcissime e facilissime da preparare
Le castagnole sono dei dolci tipici di carnevale, di forma sferica, si tratta di piccoli bocconcini di pasta fritta, croccati…
Rustico degli innamorati, morbido e soffice come l’amore. Come stupire il proprio partner con qualcosa di gustoso
Preparare un rustico facile e veloce per San Valentino come questo occorre pochissimo tempo, il risultato e ottimo, con ingredienti…
Pan di Spagna di Sal De Riso, soffice e alto. Lo chef svela il segreto: “Ecco con cosa sostituisco la farina”
Pan di Spagna di Sal De Riso, soffice e alto. Lo chef svela il segreto: “Ecco con cosa sostituisco la…
Gnocchi di farina, una golosa variante dei tradizionali gnocchi di patate del giovedì
Gli gnocchi di farina sono una variante dei comunissimi gnocchi di patate, ancora più veloci da preparare, con soli due…
Le Mantovanine, i panini di Mantova, soffici e buoni come quelli del panettiere
Nel 2019 fu sospeso definitivamente il servizio del forum di Cookaround, la community di appassionati di cucina online dal 2000;…
Tigelle, la ricetta tradizionale Modenese: buonissime e pronte in poco tempo. Ecco tutti i procedimenti
Le crescentine modenesi, chiamate comunemente tigelle, il nome crescentine sta ad indicare l’impasto che cresce. Sono preparate con un impasto…
Pan di Spagna di Sal De Riso, soffice e alto. Lo chef svela il segreto: “Ecco con cosa sostituisco la farina”
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La Frittata del Re Lazzarone, aggiungete questa farina per avere un piatto super saporito
La Frittata del Re Lazzarone, aggiungete questa farina per avere un piatto super saporito. Una bella idea, una frittata che…
Focaccia al vino bianco, friabile e fragrante, dal sapore unico.
Una valida alternativa al classico impasto per le focacce, una versione al vino: la focaccia al vino bianco, una bella…
Frittatona di spinaci e farina di ceci: cotta al forno, facile e buonissima
Frittatona di spinaci e farina di ceci: cotta al forno, facile e buonissima. La frittata rappresenta il piatto che più…
Tarallini pugliesi, divertenti da fare, friabili e buonissimi da mangiare
I tarallini pugliesi sono un ottimo snack della tradizione gastronomica della regione Puglia, ma consumati su tutto il territorio nazionale.…
La Piadina Romagnola, il segreto della tradizione per farla perfetta. Il trucco è nella farina
Nessun cibo come la piadina ci ricorda le calde ed afose vacanze estive trascorse sulle spiagge romagnole e le lunghe…
Chiacchiere di Carnevale, golosi dolci fritti, croccanti e irresistibili. Il tocco per gustarle meglio
Chiacchiere di Carnevale, golosi dolci fritti, croccanti e irresistibili. Il tocco per gustarle meglio. E Carnevale sia, anche senza sfilate…
Torta macchiata della nonna, sofficissima, Il trucco della tradizione per farla super alta: Ecco cosa aggiungere all’impasto
La torta macchiata era una delle torte più amate dai bambini, quando le torte della nonna erano preparate con uova,…