Scaloppine di pollo alla crema di formaggi, il secondo di carne delicato e appetitoso
Scaloppine di pollo alla crema di formaggi, un secondo piatto delicato ed appetitoso, con un sughetto delizioso perfetto per fare…
Tag: formaggi
Treccia rustica di Pasqua, più buona e morbida del tortano. Ottima anche a Pasquetta
La treccia rustica è una preparazione semplice da realizzare, da gustare per cena, aperitivo, merenda o per una gita fuori…
Timballo di riso alle verdure: un primo piatto vegetariano, tutti i passaggi avere un piatto asciutto e buonissimo
Il timballo di riso alle verdure è un primo piatto goloso, ricco di verdure, che regala alla tavola un sapore…
Casatiello soffice, la ricetta tradizionale semplice e veloce per un risultato morbidissimo
Anche se gli ingredienti per preparare queste gustose torte rustiche sono identici, non bisogna confondersi tra Tortano e Casatiello. Anche…
Gnocchi di polenta avanzata con salsa formaggiosa, morbidi e saporiti. I segreti per un crema morbida e goduriosa
Quando si cucina la polenta, e ne rimane, il giorno dopo si possono preparare dei golosi Gnocchi di polenta avanzata,…
Gattò di patate e zucchine. L’impasto filante che si scioglie in bocca: il trucco per il giusto mix di verdure
Il gattò di patate, o gâteau è una torta salata a base di patate, tipica della cucina napoletana, diffusa in…
Pasta lorda romagnola, la ricetta tradizionale della Nonna: il primo piatto delle feste
La Spoja lorda (sfoglia sporcata) è una specialità tradizionale della Romagna molto gustosa, costituita da piccoli quadretti di pasta all’uovo,…
Crostata salata di zucca e peperoni: il trucco per avere un impasto veloce e soffice
Una torta salata rustica, perfetta per una cena autunnale: Crostata salata di zucca e peperoni, con pancetta e formaggi. Le…
Riso al forno alla zucca, cremoso e non secco grazie a questo mix di formaggi
Un piatto caldo, ricco e saporito, che vede come protagonista la zucca, la regina dell’autunno: Riso al forno alla zucca…
Souffle al formaggio, profumatissimi e morbidi. I trucchi e le procedure per avere un cuore caldo
Souffle al formaggio, profumatissimi e morbidi. I trucchi e le procedure per avere un cuore caldo. Ed ecco una ricetta…