naviga tra i Tag
gennarino esposito
7 posts
Spaghetti alla Nerano super cremosi con il segreto di Gennarino Esposito: dove si mettono le zucchine subito dopo fritte, una svolta
Gli Spaghetti alla Nerano sono un piatto che incanta per la sua apparente semplicità, ma nasconde insidie che…
La pasta e patate di Gennarino Esposito: “Ecco come la cuocio per averla più cremosa e buona”. Il trucco dello chef
Nonostante le critiche di alcuni puristi che storcono il naso davanti all’incontro tra due amidi (pasta e patate),…
La pasta e patate di Gennarino Esposito, il trucco: “Aggiungo questa speciale cotechina”
Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa:…
Spaghetti alle vongole memorabili, Gennaro Esposito ti svela i suoi 9 segreti: quanti grammi di sale vanno nell’acqua di cottura
Gli spaghetti con le vongole rappresentano un autentico gioiello della cucina italiana, amati per la loro bontà e…
Insalata di riso, i 5 trucchetti dello Chef Gennarino Esposito per farla perfetta. “Fate cuocere il riso a freddo e poi…”
Il famoso chef napoletano Gennarino Esposito rivela 5 trucchi per fare una insalata di riso perfetta. Ecco quindi…
La Pasta e patate, ricetta tradizionale di Gennarino Esposito: “Ecco cosa ci metto per una spinta in più”
Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa:…
Pasta e Patate di Gennarino Esposito: “Ecco il segreto per farla sciogliere in bocca”
Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa:…