Pizza di spaghetti dolce, il vero dolce della tradizione napoletana di Pasqua, più buono e facile della Pastiera
La pizza di spaghetti dolce o anche chiamata pastiera di pasta dolce è tipica della tradizione napoletana ed è una…
Bon bon Pasquali, più sfiziosi del casatiello, per un antipasto goloso. “Per farli sofficissimi aggiungete questo”
I Bon Bon Pasquali, sono dei golosissimi rusticini, di pasta lievitata. L’impasto viene farcito con salumi e formaggi, con l’aggiunta…
Uova sode colorate, il bel centrotavola di Pasqua: Benedetta svela come colorarle col riso in 5 minuti
Siamo entrati esattamente nella settimana santa e la Pasqua si avvicina sempre più. Le uova, assieme alla colomba e alla…
Spaghetti all’impepata di cozze, al posto della zuppa. L’antica ricetta napoletana più buona e cremosa delle vongole
Avete mai pensato di preparare la pasta con la impepata di cozze? Noi lo abbiamo fatto e il risultato è…
Colomba di Pasqua al cioccolato fatta in casa da Benedetta: il trucco per farla super soffice, cosa si aggiunge all’impasto
La colomba è il dolce per eccellenza della Santa Pasqua. Nel corso degli anni sono state tante le variazioni a…
Agnello di Pasqua dell’antica tradizione romana con il segreto della nonna: “cosa si aggiunge per farlo tenero e succoso”
L’abbacchio alla romana rappresenta uno dei secondi piatti del territorio Laziale per eccellenza. In vista della Pasqua, sarebbe un secondo…
Pasta al sugo di agnello: il primo cremoso e saporito per il Pranzo di Pasqua come da tradizione napoletana
Per il pranzo di Pasqua potrete preparare come primo piatto la pasta al sugo di agnelli e piselli così da…
Spaghetti alla moresca, altro che aglio e olio. La ricetta siciliana buona e cremosa con il trucco del succo di agrumi
Gli spaghetti alla moresca sono un primo piatto tradizionale della Sicilia caratterizzato da un mix di ingredienti e sapori che…
Gnocchi di ricotta e mortadella cremosi, così buoni che si sciolgono in bocca, pronti in 5 minuti. Perfetti per Pasqua
Oggi vi proponiamo una ricetta davvero semplice ma molto golosa e raffinata. Diversi dai soliti gnocchi, quelli di ricotta si…
Pappardelle al ragù scappato, l’antica ricetta bolognese che nessuno conosce. Cosa si mette al posto della carne
Le pappardelle al ragù scappato sono un piatto tipico della tradizione contadina bolognese. Risalgono ai tempi antichi, quando la carne…