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A Pastiera ‘e Maccarun, non si fa solo a Pasqua. Il primo napoletano al forno povero, cremosissimo e buono per tutte le feste
La Pastiera ‘e maccarun al forno è una specialità napoletana rustica e ricca, perfetta per i giorni di…
Le dieci regole d’oro per il Casatiello perfetto della nonna napoletana. Mai il burro, cosa si mette
Pasqua non è tale senza il famoso Casatiello. Il rustico napoletano per eccellenza, saporito e immancabile nel periodo…
Pasta al puparuol Imbuttunat, il primo napoletano con il sugo fatto col ripieno più buono che c’è
Pasta al “puparuolo imbuttunato”, un piatto gustoso e ricco che prende ispirazione dal celebre peperone imbottito napoletano, utilizzando…
Cannelloni cremosi di Pasqua con ripieno di carne e verdure e una salsa così golosa che impazzirete, si preparano in 10 minuti
Cannelloni cremosi di Pasqua con ripieno di carne e verdure, avvolti in una vellutata salsa alla panna e…
Decorare la tavola di Pasqua con la pasta sfoglia: 6 idee carine e semplici da realizzare per segnaposti o centro tavola deliziosi
Decorare la tavola di Pasqua con la pasta sfoglia è un’idea creativa, gustosa e scenografica! Ti lascio alcune…
Spaghetti alla zuppa di cozze del Giovedì Santo, altro che zuppa classica. Il primo saporito che si fa tutto in una padella
Il giovedì Santo è zuppa di cozze, ma perchè non provare anche la ricetta degli Spaghetti alla zuppa…
Colombine rustiche al formaggio: buone e belle per l’antipasto di Pasqua o da portare al pic nic di Pasquetta
Colombine di Pasqua rustiche al formaggio, perfette da servire con salumi e uova sode durante le festività pasquali…
Pasta al Forno della Resurrezione, il primo napoletano per la Domenica di Pasqua, più ricca e cremosa con la regola del 15
La Domenica di Pasqua a Napoli ma in gran parte dell’Italia è pasta al forno. Sia perchè si…
Fagottini di Lasagna alla Parmigiana, l’idea originale per il pranzo di pranzo di Pasqua, da preparare in anticipo e cuocere all’ultimo
Fagottini di Lasagna alla Parmigiana, un piatto creativo e irresistibile, perfetto per portare a tavola tutta la bontà…
Giovedì Santo sono Gnocchi al forno con ragù bianco di salsiccia e funghi. Da preparare in anticipo e infornare all’ultimo
Il giovedì è gnocchi e non fa certo eccezione il Giovedì Santo ma con una particolarità: gli gnocchi…
Casatiello napoletano di Gennarino Esposito, mai mangiato così buono con i 3 segreti dello chef. Si scioglie in bocca
Oggi vi proponiamo la ricetta del Casatiello napoletano secondo lo chef Gennaro Esposito, un classico della tradizione pasquale…
Pasta ‘ncasciata alla Catanisella delle Domenica delle Palme, il primo delle feste che si puo preparare anche il giorno prima
La pasta ‘ncasciata alla siciliana è una antica ricetta della tradizione tanto amata e resa famosa dal celebre…
Scarpariello del Venerdì Santo, più buono del classico con una aggiunta che ti stupirà. Si prepara in un attimo
La pasta allo scarpariello. è una ricetta antichissima della tradizione partenopea. Un condimento preparato velocemente a base di…
Puparuol imbuttunat di pasta, Potete prepararli la mattina presto, riposati sono ancora più buoni. Per Pasqua farete un figurone
I Peperoni ripieni di bucatini al forno sono un primo piatto scenografico, gustoso e perfetto per un pranzo speciale…
Torta Pasqualotta, la versione napoletana dela torta pasqualina ligure. Ancora più sfiziosa e golosa
La torta Pasqualotta è la versione napoletana, della più conosciuta “ Torta Pasqualina” di origine ligure. La versione…
Sfere alla gricia, altro che pasta. Piccole dorate e irresistibili perle di bontà da fare in pochi minuti per una cena lampo
Le sfere alla gricia, sono uno sfizioso e saporito antipasto. Delle piccole, dorate e irresistibili perle di bontà.…
Tagliatelle al forno, il primo della Domenica delle Palme. Meglio della pasta al forno classica con questa antica ricetta
Tagliatelle al forno: un piatto ricco, avvolgente e pieno di sapore, tipico delle grandi tavolate della domenica e…
Scrippelle ‘mbusse, la ricetta Pasquale della nonna Abruzzese: il primo antico e buonissimo per la Domenica delle Palme
Ecco la ricetta tradizionale delle Scrippelle ‘mbusse, un piatto tipico abruzzese – in particolare della zona di Teramo…
Uova sode in fantasia, ripiene di crema al salmone. L’antipasto perfetto per la tavola di Pasqua, facile, veloce e buonissimo
Le uova ripiene di crema al salmone sono un antipasto raffinato e dal gusto delicato, perfetto per arricchire…
Pastiera sbrisolona, una versione più facile e veloce con meno ingredienti senza sforzi per una dolce di Pasqua buonissimo
La pastiera sbrisolona, è una gustosissima e golosissima variante della versione originale. Si prepara esattamente con gli stessi…
Capretto al forno di Pasqua perfetto: le 10 regole di Nonna Carmela, dove si mette la carne prima di cuocerla
Eccole: le 10 regole d’oro per un capretto al forno perfetto, come vuole la tradizione pasquale (ma non…