naviga tra i Tag
menù di pasqua
51 posts
Pasta di Pasquetta, veloce e buona per un pranzo dell’ultimo minuto. Solo 3 ingredienti e 10 minuti
Avete poco tempo ma non volete rinunciare a un pranzo da veri gourmet? La Pasta di Pasquetta è…
Casatiello Muffin di Bruno Barbieri, perfetto per il Lunedì di Pasquetta, ottimi fino a due giorni dopo
Il casatiello napoletano è un must del periodo della Pasqua, ma oggi Bruno Barbieri ci regala la ricetta…
Il Tagano di Aragona, la pasta a forno siciliana perfetta per la scampagnata di Pasquetta. Meglio della frittata napoletana
Se esiste un piatto capace di racchiudere l’abbondanza delle feste siciliane, quello è senza dubbio il Tagano di…
Pitta chicculiata, La ricetta dimenticata calabrese perfetta per il picnic di Pasquetta e più buona del casatiello
Se state già pensando al menù per il picnic di Pasquetta 2026, c’è una ricetta che non può…
Pizza dolce napoletana di Pasqua, col ripieno della zeppola e una aggiunta che la fa sciogliere in bocca
La Pizza Dolce Napoletana è una di quelle squisitezze che, una volta assaggiate, non si dimenticano più. Sebbene…
Bon Bon Pasquali, più sfiziosi del casatiello, per un antipasto goloso. “Per farli sofficissimi aggiungete questo”
Se amate il Casatiello ma cercate un’idea più sfiziosa e moderna per il vostro antipasto, i Bon Bon…
Pappardelle al ragù scappato, l’antica ricetta bolognese della Settimana Santa. Cosa si mette al posto della carne
Le pappardelle al ragù scappato sono un piatto tipico della tradizione contadina bolognese. Risalgono ai tempi antichi, quando…
O cerino ‘e bucatini, il piatto antico dell’800 che non poteva mancare a Pasqua. Il segreto è nel ragù non tradizionale
O cerino ‘e bucatini è un piatto napoletano risalente ai tempi dell’ottocento, e cioè quando nella città partenopea…
Casatiello di riso alla siciliana, il primo di Pasqua che puoi preparare prima e infornare alla fine. Buonissimo
Piatto elaborato e buonissimo, anche delicato e morbido. Il Casatiello di riso alla siciliana avvolto dalle melanzane è…
Agnello cacio e uova, così tenero da sciogliersi in bocca. La ricetta di Marisa Laurito perfetta per Pasqua
L’agnello cacio e uova è una perla della cucina pastorale abruzzese, un piatto che tradizionalmente celebra la fine…
Gnocchi di ricotta e mortadella cremosi, così buoni che si sciolgono in bocca, pronti in 5 minuti. Perfetti per Pasqua
Oggi vi proponiamo una ricetta davvero semplice ma molto golosa e raffinata. Diversi dai soliti gnocchi, quelli di…
Pizza di tagliolini, La ricetta pasquale antica di Giugliano. Meglio del casatiello, si prepara per la Domenica delle Palme
La Pasqua in Campania è un mosaico di sapori, ma c’è un piatto che a Giugliano ferma il…
Spaghetti delle ceneri, Il primo di Pasqua che si fa in 5 minuti quando si torna a casa. Super cremosi con 2 ingredienti
Ci sono giornate in cui il tempo stringe ma la voglia di un piatto caldo, avvolgente e saporito…
Penne ‘strascicate’ il piatto antico delle locande fiorentine. La pasta non si cuoce nell’acqua, ecco come si fa
Le penne rigate ‘strascicate’ sono un primo piatto molto antico e tipico del centro di Firenze, ma in…
Le dieci regole d’oro per il Casatiello perfetto della nonna napoletana. Mai il burro, cosa si mette
Pasqua non è tale senza il famoso Casatiello. Il rustico napoletano per eccellenza, saporito e immancabile nel periodo…
Pasta al puparuol Imbuttunat, il primo napoletano con il sugo fatto col ripieno più buono che c’è
Pasta al “puparuolo imbuttunato”, un piatto gustoso e ricco che prende ispirazione dal celebre peperone imbottito napoletano, utilizzando…
Cannelloni cremosi di Pasqua con ripieno di carne e verdure e una salsa così golosa che impazzirete, si preparano in 10 minuti
Cannelloni cremosi di Pasqua con ripieno di carne e verdure, avvolti in una vellutata salsa alla panna e…
Decorare la tavola di Pasqua con la pasta sfoglia: 6 idee carine e semplici da realizzare per segnaposti o centro tavola deliziosi
Decorare la tavola di Pasqua con la pasta sfoglia è un’idea creativa, gustosa e scenografica! Ti lascio alcune…
Spaghetti alla zuppa di cozze del Giovedì Santo, altro che zuppa classica. Il primo saporito che si fa tutto in una padella
Il giovedì Santo è zuppa di cozze, ma perchè non provare anche la ricetta degli Spaghetti alla zuppa…
Colombine rustiche al formaggio: buone e belle per l’antipasto di Pasqua o da portare al pic nic di Pasquetta
Colombine di Pasqua rustiche al formaggio, perfette da servire con salumi e uova sode durante le festività pasquali…
Pasta al Forno della Resurrezione, il primo napoletano per la Domenica di Pasqua, più ricca e cremosa con la regola del 15
La Domenica di Pasqua a Napoli ma in gran parte dell’Italia è pasta al forno. Sia perchè si…