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primi di natale
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Palle di neve al forno, il primo più cremoso e buono che ci sia, un’idea golosa per il pranzo di Natale che si fa senza precottura
Le palle di neve al forno di Benedetta sono delle polpettine di spinaci e formaggio che rappresentano un…
Cannelloni furbissimi di Barbieri, si fanno in metà tempo e si sciolgono in bocca con le 2 regole da seguire sempre
I Cannelloni furbi di Barbieri sono una versione pratica e veloce dei classici cannelloni di carne, perfetti per…
Vincisgrassi di Natale, altro che lasagne. La ricetta della nonna marchigiana più veloce e buonissima col ragù furbissimo
I Vincisgrassi sono un piatto tradizionale marchigiano, simile alle lasagne ma con un gusto più ricco e intenso,…
Cannelloni furbissimi, si preparano in 5 minuti con il ripieno tutto a crudo per il pranzo di Natale
I cannelloni ricotta e spinaci sono un grande classico della cucina italiana, ideale per pranzi in famiglia o…
Pasta al forno di Santo Stefano di Bruno Barbieri: il mio segreto è il latte, ecco come lo uso, così viene super cremosa e mai secca
La pasta al forno di Santo Stefano è la classica pasta al forno con il ragù rosso ed…
Pasta ‘ncasciata alla messinese, la ricetta del pranzo di Natale di Montalbano, come fare la crosticina che fa impazzire il commissario
La pasta ‘ncasciata è un classico della tradizione siciliana, originario della provincia di Messina. Questo piatto saporito e…
Spaghetti con il tonno alla Sessana, il primo piatto della Vigilia di Natale. Così li faceva nonna
Spaghetti con il tonno alla Sessana, ottimi e veloci. Non in tutte le case campane si mangia pesce…
Cannelloni di Natale perfetti con i 6 trucchi di Cannavacciuolo: mai mettere la carne macinata nel sugo. Come si fa
Preparare dei cannelloni perfetti richiede cura nei dettagli e attenzione durante ogni fase. Ecco i migliori trucchi e…
Scialatielli con vongole e cime di rapa, il primo di Giorgione per la Vigilia di Natale. Un sapore unico tra Puglia e Campania
Scialatielli con Vongole e Cime di Rapa, Un primo piatto raffinato e saporito, che unisce il gusto intenso…
Pasta al forno di Natale perfetta con i segreti di Alessandro Borghese: cosa si mette in fondo alla teglia prima della pasta
Vieni a preparare la pasta al forno perfetta: I Trucchi di Alessandro Borghese. La pasta al forno è uno dei…
Come fare la lasagna di Natale perfetta con i segreti di Cannavacciuolo: cosa si fa dieci minuti dopo fuori dal forno
Come Fare una Lasagna Perfetta: I Segreti di Cannavacciuolo La lasagna è uno dei piatti più amati della cucina italiana,…
Lasagne di Natale di Cannavacciuolo, i 5 trucchi dello chef per farle perfette: “Quale latte uso e cosa si aggiunge alla salsa”
La lasagna è una goduria e per i napoletani diventa un momento di festa. A Pasqua, a Santo…
Fusilli all’ortolana di mare, il primo che si prepara in 10 minuti mentre cuoce la pasta, perfetti per Natale
La pasta all’ortolana di mare è un primo piatto sfizioso, un vincente abbinamento mare/ terra. Facile e veloce …
Lasagna al salmone, il primo di Natale più cremoso e veloce che c’è. Si preparano in 10 minuti
La lasagna con salmone e zucchine è un primo piatto semplice e veloce da preparare, soprattutto utilizzando la…
Manfredi di Santo Stefano, il sugo alla napoletana più veloce che ci sia. Super cremoso in 5 minuti
I manfredi di Santo Stefano sono un primo con la ricotta, molto goloso, tipico napoletano. Un primo piatto…
Bucatini ro’ malu tempu, il primo di Natale. Il segreto della nonna siciliana: “Cosa si aggiunge nell’acqua di cottura”
I bucatini ro’ malu tempu sono una ricetta tipica siciliana, un pasto che risale a generazioni e generazioni…
Lasagne al salmone, pronta in un attimo. Il trucco per farla sempre cremosa e mai secca. Cosa si mette sulla superficie
Le lasagne al salmone sono un primo piatto gustoso e leggero, da poter servire anche per una cena.…
Spaghetti con mazzancolle, più buoni, semplici ed economici degli scampi. Si fanno in 10 minuti, ottimi per il cenone
La pasta con le mazzancolle, è un primo piatto semplice da realizzare, ma allo stesso tempo gustoso e…
Rigatoni al sugo di rana pescatrice, l’idea facile per il primo della Vigilia. Il trucco: “Cosa si mette nell’acqua di cottura”
La rana pescatrice è un pesce dalle carni bianche e sode. Un pesce dal sapore intenso, solo con…
Paccheri al baccalà, la vera ricetta napoletana. Il primo di pesce più veloce e buono che c’è, pronto in 10 minuti
I paccheri, soprattutto quelli di Gragnano, col baccalà sono uno dei primi piatti tipici napoletani. La loro bontà…
Ravioli dell’Umbriacone: il primo napoletano delle feste con il sugo più buono e veloce che c’è
La pasta all’uovo ripiena fatta a mano è tra le eccellenze della cucina italiana, un classico piatto protagonista…