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ricette di natale
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Pasta al salmone della Vigilia: come farle super cremose senza panna con il segreto della Cremina a Freddo
È il primo piatto “salva-cena” della Vigilia per eccellenza. Quando si hanno tanti ospiti e poco tempo, la…
Sembrano addobbi ma si mangiano: i “Biscotti di Vetro” sono la ricetta facile con le caramelle
Hanno l’aspetto di preziose vetrate colorate e brillano se messi controluce. Non servono ingredienti strani, ma solo le…
Non è Natale senza i Ricciarelli, sono semplicissimi da fare. La videoricetta passo passo
Che Natale è senza i Ricciarelli. Uno dei dolci tipici toscani, ma che accompagnano le feste di ormai…
Alici fritte alla napoletana, solo con questo mix saranno morbide dentro e croccanti fuori
Alici fritte alla napoletana, il secondo piatto Natalizio. Un piatto che fa della semplicità la sua massima caratteristica.…
Struffoli al forno di Damiano, meglio di quelli fritti con un trucchetto: “Cosa si aggiunge all’impasto”
Gli struffoli sono un dolce tipico natalizio e non tutti sanno che possono essere preparati anche al forno.…
Bignè con la crema Poppellosa, la farcia più morbida che c’è. La Video Ricetta
I bigné con la crema poppellosa sono dei delicatissimi bon bon di crema particolare. Posso essere un dolce…
Il Pisto: come fare in casa la polvere magica napoletana, l’ingrediente segreto di tutti i dolci di Natale
Quando arriva dicembre, nelle case napoletane si diffonde un profumo inconfondibile: è quello del pisto, la miscela di…
Frittura di Calamari dell’Immacolata, perfetti con il segreto di Cannavacciuolo: dove li metto 3 ore prima di friggerli
I calamari fritti sono un piatto irresistibile, amato da grandi e piccoli, e un classico immancabile sulle tavole…
La spongata è il dolce natalizio più buono che c’è con la frutta secca. Si prepara ora e si mangia fino al 25
La spongata, è un dolce tipico del periodo natalizio, diffuso in alcune località di Piacenza, Parma, Reggio Emilia,…
Altro che pasta, le lasagne ai piselli ti svoltano il pranzo di Natale. Cremose col trucco della stagnola
Le Lasagne ai Piselli sono un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per chi ama i sapori semplici…
Salatini di pasta sfoglia natalizi: più buoni delle tartine e super veloci
Antipastini veloci per Natale? Provate questi salatini di pasta sfoglia natalizi. Semplici, veloci e gustosissimi. Il periodo di…
Pasta al forno di Natale perfetta con i segreti di Alessandro Borghese: cosa si mette in fondo alla teglia prima della pasta
La pasta al forno è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, un comfort food che mette d’accordo tutti a…
Stelline natalizie di pasta sfoglia con il ripieno super cremosissimo
Stelline natalizie di pasta sfoglia. Super friabili e morbidissime all’interno. Una delizia facilissima che potrete preparare per i…
Cheesecake salmonata, l’antipasto di Natale che si prepara con i cracker in 5 minuti
La cheesecake salmonata è un piatto buonissimo da presentare come antipasto o per un bel tris di secondi di…
L’Assassina di Natale, altro che pasta al forno. I trucchi della nonna barese per farla perfetta, cosa si aggiunge al sugo
Gli spaghetti all’Assassina sono un piatto tipico barese, nato come ricetta di recupero e oggi diventato una prelibatezza…
Polpo all’insalata di Cannavacciuolo, l’immancabile antipasto della Vigilia, il trucco: cosa si mette sui tentacoli prima di cuocerlo
Il polpo all’insalata di Cannavacciuolo, un piatto fresco e saporito, ideale come antipasto o secondo piatto. Piatto semplice che,…
Pasta Ammaritata napoletana per il pranzo di Natale, altro che minestra. La ricetta di Giorgione come da tradizione
La Pasta Ammaritata è un piatto tradizionale napoletano che combina sapori ricchi e genuini, perfetto per i pranzi…
Tortano stracciato di Natale, la versione natalizia del classico napoletano. Più buono e friabile con una aggiunta all’impasto
Il Tortano stracciato è una variante natalizia e sfiziosa del classico tortano napoletano. Si tratta di una ciambella…
Spaghetti con il tonno alla Sessana, il primo piatto della Vigilia di Natale. Così li faceva nonna
Spaghetti con il tonno alla Sessana, ottimi e veloci. Non in tutte le case campane si mangia pesce…
Francesine rustiche di pasta sfoglia, l’antipasto di Natale che si prepara in 5 minuti, buonissimo e bello da vedere
Le francesine rustiche, sono dei saporitissimi stuzzichini di pasta sfoglia. Una variante salate delle più note francesine con…
Linguine con gli scampi alla Napoletana della Vigilia di Natale, si fa così da anni ed è buonissimo
Uno dei piatti più antichi della tradizione napoletana a Natale? Linguine con gli scampi freschi. Una delizia. Buonissimi…