Risotto asparagi e patate, super cremoso e saporito senza panna nè burro. La ricetta light salva cena
Il risotto è un piatto che mette sempre tutti d’accordo. Un piatto che si può preparare in infinite varianti, ottimo…
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Risotto alle vongole fujute, super cremoso al sapore di mare ma senza vongole. Il più amato da Peppino de Filippo
Ma ci vogliamo fare un risottino alle vongole? E se le vongole non ci sono? Immaginiamole. Questo piatto, anche se…
Risotto mele e speck, un abbinamento eccezionale. Cosa si aggiunge al brodo per un risultato goloso e cremoso
Il risotto mele e speck, è un primo piatto molto raffinato. Un primo piatto veramente speciale, da poter preparare per…
Risotto italiano “mbriac”, Con il segreto del latte per farlo super cremoso e buonissimo
Il risotto italiano, non prende certo il nome dal colore, ma dagli ingredienti con il quale viene preparato. Infatti, ho…
Risotto di nonna Amelia, dal sapore orientale. Super cremoso per grandi e piccini.
Il risotto di nonna Amelia, è un gustoso risotto a base di spinaci e pollo. Potremo definirlo addirittura piatto unico,…
Risotto imbufalito, il primo napoletano più cremoso che esista. Ecco cosa si usa al posto dell’acqua per cuocere il riso
Il risotto è un primo piatto molto amato dagli Italiani in quanto si accosta benissimo a una varietà di ingredienti…
Risotto con gamberetti e broccoletti, la ricetta pugliese piena di sapore
Il risotto con gamberetti e broccoletti, è un primo piatto facile da preparare, e buono da mangiare. Un primo piatto…
Risotto dell’ottobrata. Zucca, piselli e un piccolo trucco. Cosa si mette al posto del burro per farlo più cremoso
Il risotto alla zucca e piselli è un primo piatto dal sapore delicato, il dolce incontro tra l’autunno e la…
Risotto del contadino, il piatto dell’antica tradizione con tutti i sapori di terra, facile e cremoso
Un primo piatto semplice della tradizione contadina: risotto ai fegatini di pollo e ventrigli, perfetto per chi ama riscoprire i…
Il Risotto giallo, il più semplice e buono. I 3 trucchi dello chef per farlo perfetto: “Lo metto nell’acqua la notte prima”
Il Risotto allo zafferano è il primo piatto tradizionale della cucina lombarda, un piatto molto gustoso ed aromatico; una bontà…