La torta della suocera al cioccolato è un dolce irresistibile, semplice da preparare e perfetto per qualsiasi occasione. Questa variante della classica torta al cioccolato e yogurt si distingue per la sua morbidezza, ottenuta grazie all’uso di panna fresca e cacao amaro. Il risultato è una torta soffice che non necessita di farcitura, ideale sia per la merenda dei bambini che come pausa leggera per gli adulti. La facilità di esecuzione, senza l’uso di olio o burro, e la possibilità di misurare gli ingredienti con un semplice bicchiere, la rendono una ricetta pratica e veloce. Provatela e scoprirete un nuovo modo di gustare il cioccolato.
Torta della suocera al cioccolato
Ingredienti
- 4 uova
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di panna fresca
- 1 bicchiere di farina 00
- ½ bicchiere di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Per iniziare a preparare la torta della suocera al cioccolato, rompete le uova in una ciotola capiente e iniziate a mescolare. Aggiungete gradualmente lo zucchero, la panna fresca e la farina, continuando a mescolare per ottenere un composto omogeneo. Una volta che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, incorporate il cacao amaro e infine aggiungete il lievito per dolci, mescolando accuratamente per evitare grumi. Versate l’impasto in una teglia rotonda da 24 cm di diametro, foderata con carta forno. Preriscaldate il forno e cuocete a 180 °C per 40 minuti se utilizzate un forno statico, o a 170 °C se utilizzate un forno ventilato.
Una volta terminata la cottura, lasciate raffreddare la torta per alcuni minuti prima di rimuoverla dalla teglia e togliere il foglio di carta forno dalla base. Trasferite la torta su un piatto da portata e spolverizzate generosamente con zucchero a velo. Lasciate raffreddare completamente prima di servire. La vostra torta della suocera al cioccolato è pronta. Questa torta è perfetta per ogni momento della giornata e vi sorprenderà per la sua semplicità e bontà.
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