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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Involtini di zucchine al forno, saporiti e leggeri per un antipasto sfizioso: andranno a ruba!
Le zucchine sono un ortaggio estivo molto amato, perfetto per realizzare infinite ricette di successo: dalle classiche zucchine…
Ossibuchi di tacchino in umido con risotto al vino bianco, il piatto unico per tutta la famiglia
Un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare: ossibuchi di tacchino in padella, una vera scoperta! Buono…
Calamari ripieni di Albano, la ricetta tradizionale di mamma Jolanda: ripieno morbido e delicato
Calamari ripieni di Albano, la ricetta tradizionale di mamma Jolanda: ripieno morbido e delicato. Oggi andiamo in Puglia,…
Bocconcini di pollo alla crema di asparagi, il secondo di carne leggero e delicato per le cene di primavera
Un piatto delicato e leggero realizzato con semplice petto di pollo ed asparagi, un abbinamento perfetto tra una…
Pesce spada mandorlato
Se siete alla ricerca di un modo facile e sfizioso per preparare il pesce spada, questa è proprio…
Asprelle in padella con pancetta e uova sode, il piatto da gustare in una cena rustica
“Vai per asprelle” è un modo educato dei parmigiani per invitare qualcuno ad andarle a raccogliere … cioè…
Insalata di petto di pollo semplice: fresca e saporita con una ricetta leggera
La nostra insalata di petto di pollo è fresca e saporita, ideale da servire come secondo piatto, o…
Pollo alle mandorle come non lo avete mai mangiato. Ecco come cuocere dei bocconcini super gustosi
il pollo alle mandorle, è un classico della cucina cinese, immancabile nei menù dei ristoranti e sulle tavole…
Braciole al sugo, la ricetta della nonna: morbida e saporita per una cena in famiglia
Braciola è un termine che, nell’Italia settentrionale, si riferisce a un taglio di carne con osso proveniente dal…
Polpettone di carne e spinaci farcito, sano e gustoso per un pranzo all’aperto
Il polpettone di carne e spinaci farcito, è un piatto di carne e verdure al forno, sano e…
Hamburger di pollo al limone, appetitoso e stuzzicante per una cena di primavera fresca e leggera
Un piatto semplice preparare a casa: buonissimi hamburger di pollo al limone, una versione con la carne bianca…
Alici ripiene croccanti: frittura asciutta, ripieno super morbido. Ottime anche in friggitrice ad aria
Le alici ripiene croccanti, sono un piatto di pesce decisamente irresistibile. Un piatto che potrete servire in ogni…
Salmone alla mediterranea, come cuocere il pesce senza seccarlo e trattenere i succhi
Il salmone alla mediterranea è un ottimo secondo piatto, gustoso e profumato. Una ricetta facile da preparare con…
Scaloppine di maiale con paprika e cipolle: un piatto che spacca
Le scaloppine di maiale con paprika e cipolle, sono un secondo piatto semplice, veloce da preparare con l’utilizzo…
Arrosticini abruzzesi fatti in casa, deliziosi come quelli cotti sulla brace: uno tira l’altro!
Gli arrosticini sono sfiziosi spiedini di carne di pecora, dalla consistenza morbida e croccante al tempo stesso; un…
Seppie e piselli morbidissime: i trucchi per non stracuocere il pesce e gustare un piatto semplice e leggero
Le seppie con i piselli, un secondo piatto di pesce che non passa mai di moda, da servire…
Cotoletta alla milanese, il piatto perfetto di Milano: irresistibile!
Il delizioso secondo piatto della tradizione gastronomica lombarda a cui è davvero difficile resistere: la “Cotoletta alla milanese”,…
Uova alla pizzaiola, ricetta “povera” di Nonna Maria. Gustosissimo e con pochi ingredienti
Le uova sono un alimento ad alto potere nutrizionale e calorico, ed hanno un elevato contenuto di grassi.…
Scaloppine di pollo alla crema di formaggi, il secondo di carne delicato e appetitoso
Scaloppine di pollo alla crema di formaggi, un secondo piatto delicato ed appetitoso, con un sughetto delizioso perfetto…
Agnello a scottadito di Pasquetta, meglio della cottura alla brace: come non sbagliare e avere una carne succosa
Le costolette di agnello alla scottadito sono una ricetta semplice, ma molto saporita, che mette in risalto in…
La Grigliata di Pasquetta: il trucco per farla venire più tenera. Ecco cosa fare subito dopo averla cotta
Come fare una grigliata di Pasquetta perfetta Con l’arrivo della bella stagione è subito tempo di pensare alla…