Naviga nella Categoria
Ricette di Secondi Piatti
975 posts
Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Cappottini di patate e surimi: una prelibatezza. Croccanti fuori e morbi dentro
Cappottini di patate e surimi: una prelibatezza. Croccanti fuori e morbi dentro. Il fritto è sempre il fritto:…
Carne alla pizzaiola di Marisa Laurito, “Il mio trucco? Ecco come separo gli ingredienti”
Carne alla pizzaiola di Marisa Laurito, “Il mio trucco? Ecco come separo gli ingredienti”. Ricetta veloce ma con…
Polpette di salmone: non fritte e leggere. Versione veloce e semplice di un piatto
Polpette di salmone: non fritte e leggere. Versione veloce e semplice di un piatto. Di sicuro queste polpette…
Spiedini di friggitelli luganega e verdure, un veloce antipasto tutto da gustare
I friggitelli, sono dei peperoncini verdi dolci, di dimensioni più piccole e più teneri dei peperoni, utilizzati in…
Cotoletta alla Palermitana, saporita e non fritta né al forno: la ricetta tradizionale Siciliana
Cotoletta alla Palermitana, saporita e non fritta né al forno: la ricetta tradizionale Siciliana. La cotoletta alla palermitana…
Sformatino formaggioso: la ricetta con 4 cucchiai di pan grattato
Se non avete idee per la cena, vi suggeriamo un piatto facile e appetitoso che risolverà tutti i…
Girelle di pesce spada e peperoni con una crosta croccante da fare in padella o in forno. Facili, veloci e buonissimi
Le girelle di pesce spada ai peperoni, sono un modo sfizioso per servire i soliti involtini di pesce…
Polpettone del marinaio: piatto unico al sapore di mare ed estate. Ottimo anche il giorno dopo
Polpettone del marinaio: piatto unico al sapore di mare ed estate. Ottimo anche il giorno dopo. Il polpettone…
Rotolo di frittata con zucchine grigliate e coste di bietole
Rotolo di frittata con zucchine grigliate e coste di bietole, un secondo piatto completo, semplice e vegetariano, molto…
Polpettine di patate e baccalà, la ricetta della tradizione una tira l’altra. Facili e veloci, buone anche fredde
Il baccalà è ottenuto dalla lavorazione del merluzzo pescato nei mari del nord. Il merluzzo, viene salato ed…
Tortilla di patate, il piatto tipico degli Spagnoli con 4 ingredienti e facilissimo da cucinare
Tortilla di patate, il piatto tipico degli Spagnoli facilissimo da cucinare e saporitissimo Ingredienti (per 4 bambini) delle…
Polpettone alle verdure in ciambotta: buonissimo e delicato. Una versa leccornia
Polpettone alle verdure in ciambotta: buonissimo e delicato. Una versa leccornia Ingredienti del Polpettone alle verdure in…
Il rotolo di frittata farcito: la ricetta sfiziosa per un piatto unico da mangiare anche freddo
Il rotolo di frittata farcito: la ricetta sfiziosa per un antipasto saporito e facile. La ricetta del rotolo…
Uova alla Scozzese: morbide dentro e croccanti fuori. Il piatto che fa impazzire anche i bambini
Uova alla Scozzese: morbide dentro e croccanti fuori. Il piatto che fa impazzire i bambini. Piatto simpatico e…
Seppie alla Veneziana, più semplici di quanto sembri: piatto leggero e saporitissimo
Seppie alla Veneziana, più semplici di quanto sembri: piatto leggero e saporitissimo. E anche in questo caso siamo…
Polpette al sugo non fritte, la vera ricetta della nonna napoletana: “Bisogna sostituire la mollica di pane”
Polpette al sugo, un piatto amatissimo sia da grandi che da piccini, come farle davvero perfette come da…
Involtini di vitello ripieni, gustosi e saporiti, faranno la felicità di tutta la famiglia
Involtini di vitello ripieni, morbidi fuori e con un tenero ripieno a base di pane raffermo, avvolti da…
Le polpette più cremose del mondo di Luisanna Messeri. Il mio trucco: “Le cuocio nel latte e limone”
Le polpette più cremose del mondo di Luisanna Messeri. Il mio trucco: “Le cuocio nel latte e limone”…
Zucchine ripiene, morbide e succose, ricetta secondo la tradizione Marchigiana
Zucchine ripiene, morbide e succose, ricetta secondo la tradizione Marchigiana . Uno dei piatti tradizionali della cucina marchigiana…
Frittata con fiori di zucca, la mezza luna bellissima, farcita con prosciutto e formaggio
Solari e deliziosi, i fiori di zucca e zucchine li troviamo solo in un breve periodo dell’anno, quando…
Polpette di Carlo Cracco, il trucco dello chef: “Il segreto è non usare il pane”
Le polpette di Carlo Cracco, il trucco dello chef: “Ecco cosa uso al posto del pane”. La polpetta…