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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Polpo fritto, la ricetta della tradizione: 4 ingredienti per un piatto che salva cena e serate noiose. Squisito
Polpo fritto, la ricetta della tradizione: 4 ingredienti per un piatto che salva cena e serate noiose. Squisito…
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Polpettine di merluzzo, su crema di peperoni. Pochissimi ingredienti e tutti freschi per una cena estiva
Le polpette di merluzzo, sono un secondo piatto sfizioso, un modo diverso per gustare il merluzzo, che spesso…
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19/07/2021
Sofficini fatti in casa: Una ricetta super facile per un piatto sano che i bimbi ameranno, ottimi anche in forno
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Cotolette di melanzane, la bistecca vegetariana amatissima dai bambini. Pronta in pochi minuti
Le melanzane sono fra le verdure più amate, morbide e dolci sono spesso sulle nostre tavole, soprattutto in…
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Peperone mbuttunato: morbido, succoso e saporito. La ricetta tradizionale della nonna. Ottimo come piatto unico
Peperone “mbuttunato”: morbido, succoso e saporito. La ricetta tradizionale della nonna. Ottimo come piatto unico. Il peperone imbottito,…
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15/07/2021
Le Polpette filanti di Bruno Barbieri, Lo chef svela il suo segreto: “Ecco quanto deve riposare in frigo e cosa aggiungere all’impasto”
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Fegato alla Veneziana, un piatto della tradizione buono sempre: impossibile non fare la scarpetta
Fegato alla Veneziana, un piatto della tradizione buono sempre: impossibile non fare la scarpetta. Quando parliamo di fegato,…
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13/07/2021
Saltimbocca alla romana, la ricetta tradizionale per un secondo che si scioglie in bocca
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Frittata di patate e peperoni al forno: buona da far paura. I consigli per un piatto perfetto
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09/07/2021
Panzerotti Pugliesi, ottimi caldi: buoni in spiaggia il giorno dopo. Ecco come farli anche al forno
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Involtini di mare, piccoli bocconcini di pesce spada ripieni: gustosissimi e leggeri
Involtini di mare, piccoli bocconcini di pesce spada ripieni: gustosissimi e leggeri. Buoni e leggeri, super dietetici e…
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Cozze gratinate: Il segreto dello chef per farle morbide dentro e croccanti fuori: “Ecco cosa aggiungere al pan grattato”
Le cozze gratinate al forno (o al gratin) sono un antipasto a base di pesce di origine siciliana…
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Filetto di dentice gratinato, come far mangiare il pesce a tutti talmente è buono: “Ecco il segreto della crosta super croccante”
Il dentice è un pesce marino di grosse dimensioni diffuso nel Mediterraneo, provvisto di grande e robusta dentatura,…
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05/07/2021
Frittata di verdure miste al forno: la ricetta gustosa, sana ed economica per far mangiare le verdure anche ai piccoli
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Scaloppine con salsa di cipolla e mela annurca: l’idea golosa e facile pronta in pochi minuti
Le scaloppine di maiale, con cipolle e mele, sono un secondo piatto sfizioso, gustoso, facile da preparare e…
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Polpette di sogliola patate e zucchine: La ricetta buonissima da far mangiare ai bimbi. Ottime anche al forno
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29/06/2021
Salmone alla marinara, semplicissima ricetta salvacena e super leggera: come mangiare sano e con gusto
Il salmone alla marinara, è un ottimo secondo piatto estivo. E’ un piatto semplice e veloce da preparare,…
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28/06/2021
Rotolini di pollo e zucchine grigliate, un piatto sano, leggero e velocissimo
Una presentazione sfiziosa per un piatto leggero, sano e gustoso: rotolini di pollo e zucchine grigliate. Una ricetta…
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Totani in umido con patate
I totani in umido con patate, sono un secondo piatto semplice, economico e ricco di sapore un classico…
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Polpette di patate alla siciliana: il secondo gustosissimo da preparare anche giorni prima. La ricetta originale catanese
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Le uova al Purgatorio: semplici buone e con gli ingredienti che tutti hanno in casa
Le uova al Purgatorio: semplici buone e con gli ingredienti che tutti hanno in casa. Una ricetta buona…
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