La non carbonara di Giorgione: Munitevi di burro, formaggio e tanta curiosità! Ecco la non carbonara più buona e cremosa
Avete presente la carbonara? Diciamo che qui c’è l’idea, ma non di fatto non è proprio una carbonara.…
Paccheri da Vittorio, Berlusconi impazziva per mangiarlo. Il sugo rosato e cremoso ma senza panna più buono che c’è con 2 trucchi
Un piatto che ha accompagnato parte della vita dell’ex premier Silvio Berlusconi. Uno dei suoi preferiti, che ha…
I Necci con la ricotta, dolce velocissimo: la risposta toscana ai dessert siciliani
Il dolce di questa mattina è una chicca italiana, più rustica di una crepes, più spessa di una…
Il risotto al limone di Pappagallo, il più semplice che c’è: si prepara con pochissimi passaggi
Uno dei grandi classici dell’estate, buono leggere e fresco. Una versione davvero semplice che propone il nostro chef…
L’Amatriciana Selvaggia, così buona non l’avete mai mangiata. Il trucco del mestolo per farla più golosa e saporita della classica
La ricetta dell’amatriciana selvaggia si differenzia per la scelta di mixare i pomodori pelati a quelli freschi. Il…
Casarecce del cafone, il piatto più semplice che c’è che si prepara con 3 ingredienti
Semplicissimi, buoni e gustosi. Chi ha detto che salsiccia e friarielli napoletani sono destinati ad essere un secondo…
Ravioli di Garibaldi, delicatissimi e super italiani. Ideali per la festa del 2 giugno
Cremoso, saporito, divertente e gustoso. Non manca nulla a questo piatto. Italiano per la presenza di tutti quegli…
Millefoglie di melanzane alla siciliana al sapore di mare: l’ingrediente che non ti aspetti e che la rende eccezionale
Oggi vi proponiamo una ricetta davvero golosa che può essere un’ottima alternativa alla solita e classica parmigiana. Una…
Barba del papà, altro che ragù: si prepara con quello che c’è in casa
Saporito e robusto, è un piatto completo che potete proporre ai vostri ospiti per cena o per pranzo.…
Spaghettata Midnight di Alessandro Borghese, la pasta più buona che c’è pronta in 5 minuti
Non chiamatelo spaghetto aglio e olio. E’ qualcosa di più. E’ un piatto che si pone tra il…