Primi Cannelloni zucca e salsiccia sbriciolata, cremosi e gustosi più buoni dei classici per il pranzo del primo dell’anno I cannelloni con crema di zucca e salsiccia sbriciolata sono un’ottima alternativa a quelli tradizionali col ragù di carne o…
Dolci Salame dolce al pistacchio, altro che al cioccolato. Pronto in 10 minuti senza cottura Il salame al pistacchio è un’ottima alternativa a quello al cioccolato, soprattutto per gli amanti del pistacchio e del cioccolato…
Primi Spaghetti al baccalà, Buonissimi con il segreto della nonna napoletana: “Ne aggiungo 4 per farli super cremosi” Gli spaghetti o le linguine col baccalà sono una valida alternativa a quelli con le vongole anche perché il sughetto…
Dolci Panettone perduto, il dolce buonissimo che si fa in 10 minuti in padella. Altro che French Toast La ricetta del panettone perduto è validissima per non buttare tutti gli avanzi dei panettoni dopo le feste o anche…
Dolci Sbriciolata di pandoro con nutella e crema, il dolce buonissimo più veloce che c’è, da fare con i resti del pandoro Amate il pandoro e vorreste un fare un dolce diverso dal solito? La sbriciolona o sbriciolata di pandoro fa al…
Secondi Baccalà alla pugliese, per consumare quello avanzato. Si prepara in 10 minuti, tutto in forno Il baccalà è uno dei piatti che non può mancare durante il cenone di Natale e di Capodanno, soprattutto al…
Primi Pasta al forno alla trapanese, molto più buona della tradizionale. Cremosissima e ricca di sapori La pasta al forno è uno dei piatti preferiti da tutti, piccoli e grandi. Siamo soliti mangiare quella col ragù…
Contorni La Parmigiana alla Cannavacciuolo: zucchine, provola e salsa di basilico. Buonissima e cremosa La parmigiana, tanto di zucchine quanto di melanzane, è un piatto che fa ormai parte della tradizione italiana, riprodotto in…
Dolci Cotton cake, la torta più soffice che esista. Morbida come l’ovatta e si scioglie in bocca La cotton cake è la torta più morbida e soffice che esista. E’ chiamata così proprio perché sembra una nuvola…
Secondi Polpettone ripieno della nonna, croccante fuori e super cremoso dentro. Perfetto per Santo Stefano Il polpettone ripieno è uno delle pietanze prelibate dalle nostre nonne. Quando lo nominiamo, infatti, è inevitabile non pensare ai…