Uova alla Shakshuka, le uova fatte cosi sono le più buone mai mangiate. Facilissime si fanno in 5 minuti
Uova alla Shakshuka: Oggi apriamo l’argomento uova, un argomento che è difficile da chiudere. Perché? E’ semplice, possono essere cucinate…
Lasagna napoletana di Cannavacciuolo, la più buona che esiste con i 3 trucchi dello chef per farla perfetta
La lasagna è una goduria e per i napoletani diventa un momento di festa. A Pasqua, a Santo Stefano, va…
Pasta ciceri e tria. La ricetta pugliese più buona e cremosa della pasta e ceci napoletana con la doppia cottura
Oggi scopriremo la ricetta di una pasta particolarissima che si cucina in Puglia, in particolare nel Salento. Stiamo parlando dei…
La torta di mele senza forno, si fa tutto in padella. Il dolce super soffice e veloce
La torta di mele è un classico intramontabile al quale non si può mai dire di no. Ottima per le…
Fettuccine alla papalina, La ricetta romana più antica e buona della carbonara. La preferita del Papa
Le fettuccine alla papalina sono un primo piatto della tradizione romana, meno famose ma ugualmente gustose. La loro origine si…
Pasta du picuraro, altro che cacio e pepe. La cremosissima ricetta siciliana che si prepara con un solo ingrediente
La pasta du picuraro è un primo piatto siciliano caratterizzato da pochi e semplici ingredienti. Per realizzarlo bastano esclusivamente il…
Pasta frolla furbissima, Il segreto per fare una crostata in 10 minuti e senza riposo. Come mixare gli ingredienti
Cosa ne pensereste di una pasta frolla che si prepara in dieci minuti? Crostate e biscotti sono una mania per…
Timballo del Gattopardo, La pasta al forno siciliana più buona che ci sia. La vera ricetta dell’antica tradizione
Il timballo del gattopardo è un pasticcio siciliano così chiamato a causa della sua apparizione nella celebre pellicola Il gattopardo.…
Pizza buona come in pizzeria, il trucco della padella per la cottura nel forno di casa in 5 minuti. Croccante e golosa
La pizza è nata a Napoli ma è diventata famosissima in tutto il mondo. Non c’è niente come lei. Può…
Spaghetti burro e alici di Luca Salatino, con una cremina da urlo che ha fatto impazzire la casa del Gf Vip
Gli spaghetti con burro e alici sono un piatto molto semplice, da realizzare con pochi ingredienti. Ma Luca Salatino è…