E’ questo il modo giusto per fare un risotto con le capesante da chef: trucco infallibile
Il risotto con le capesante, è un primo piatto di pesce dal gusto delicato. Un piatto molto raffinato…
Con questi fusilli lunghi ricotta e spinaci dai un piatto completo e leggero
I fusilli lunghi ricotta e spinaci, è un primo piatto veloce da preparare. Un primo piatto cremoso, reso…
Linguine dei lavoratori, con cipolla di Tropea, fave e guanciale croccante
Approfittando delle fave fresche, ancora presenti sui banche dei fruttivendoli, ho preparato questo profumatissimo e golosissimo primo piatto:…
Tartufini colomba senza cottura, per riciclare gli avanzi della colomba e del cioccolato delle uova
I tartufini colomba, sono dei dolcetti, ideali da preparare dopo le festività pasquali. Potremo definirla una ricetta di…
Maxi bon bon di colomba e cioccolato, se non sai come riciclare i dolci di Pasqua ecco una idea carina
Le festività pasquali, ormai sono solo un ricordo, ma in dispensa avete ancora della colomba avanzata ed il…
Zuppetta con fagioli cannellini e cotechino irpino
La zuppetta con fagioli cannellini e cotechino irpino, è un primo piatto gustosissimo, che si prepara secondo la…
Risotto asparagi e gamberetti, meglio delle zucchine. Il primo cremoso e saporito per restare più leggeri
Il risotto asparagi e gamberetti rossi, è un primo piatto molto raffinato. Un matrimonio tra due ingredienti delicatissimi.…
Gamberi alla puttanesca, il secondo di pesce che si prepara in 10 minuti. Scarpetta obbligatoria
I gamberi o mazzancolle alla puttanesca, sono facili e veloci da preparare. Da servire come antipasto, aperitivo e/o…
Scarpariello del Venerdì Santo, più buono del classico con una aggiunta che ti stupirà. Si prepara in un attimo
La pasta allo scarpariello. è una ricetta antichissima della tradizione partenopea. Un condimento preparato velocemente a base di…
Piselli e prosciutto alla contadina, il piatto della tradizione semplice, buono e genuino per una cena veloce
Piselli e prosciutto, un piatto semplice e veloce da preparare. Un piatto sfizioso e colorato, dove la dolcezza…