16/12/2023
Pasta al ragù furbissimo: cremoso e filante in 10 minuti. Ottimo per un pranzo di Natale se non si vuole stare a casa a cucinare
I rigatoni, conditi con il ragù rustico filante, sono un primo piatto veloce da preparare. Un primo piatto…
16/12/2023
Spaghetti alla Puttanesca di mare povero, la ricetta napoletana col baccalà per la Viglia di Natale. Meglio delle classiche vongole
La puttanesca con il baccalà, sono una vincente variante della classica ricetta. Un primo piatto dal sapore deciso.…
15/12/2023
Parigina veloce con pancarrè, La ricetta salva cena che si prepara in 5 minuti, perfetta per il pranzo della Vigilia
La parigina veloce, è facile da realizzare. Si parte da una base di pancarrè, che sostituisce la pasta…
14/12/2023
Tortato di Natale, la Pizza rustica napoletana che si prepara per il pranzo del 24. La più soffice e buona che c’è
La pizza rustica napoletana, è una torta salata, di origini campane. Una torta che come da tradizione sii…
13/12/2023
Salsiccia sbriciolata all’orientale: l’idea salva cena facile e golosa che si fa in pochi minuti
La salsiccia sbriciolata all’orientale, è una ricetta diversa dalle solite preparazioni. Si tratta di cucinare le salsicce, ingrediente…
12/12/2023
Zeppoline salate con le scarole alla napoletana, un ripieno così si scioglie in bocca. L’antipasto perfetto per Natale
Le zeppoline salate, sono un classico della cucina napoletana. Originariamente erano preparate semplicemente con acqua, lievito e farina,…
11/12/2023
Gattò di patate in crosta, ancora più buono del classico grazie alla pasta sfoglia. Perfetto per un buffet, si mangia come una pizza
Il gattò di patate su base di pasta sfoglia, è una sfiziosa variante del classico sformato di patate…
10/12/2023
Spaghetti alla genovese di polpo senza cipolla, stesso sapore ma molto più leggere e golosa. Cosa si sostituisce
La pasta alla genovese di polpo senza cipolle è un primo piatto preferito per gli amanti della cucina…
07/12/2023
Paccheri alle cime di rapa al profumo di mare: col tonno in scatola diventano di una bontà unica. La ricetta della nonna in 10 minuti
La pasta con tonno e broccoli baresi, è un primo piatto semplice e saporito. Un primo piatto che…
05/12/2023
Bastoncini di pollo croccanti come al Mc Donald ma più sani. Il trucco è nell’impanatura, con cosa si sostituisce l’uovo
I bastoncini croccanti di pollo, sono un secondo piatto sfizioso da servire, croccanti fuori e morbidi all’interno. Un…