Primi Spaghetti alla pizzaiola: per un’improvvisa voglia di pizza Velocissimi spaghetti alla pizzaiola, da preparare quando si ha voglia di pizza ma pochissimo tempo. Un sugo saporito da preparare…
Secondi Coniglio alla ligure con olive taggiasche, un piatto di carne saporito e prelibato Una delle preparazioni più diffuse, oltre al classico coniglio alla cacciatora, è il coniglio alla ligure, un piatto tipico della…
Dolci Crostata ricotta e pere, fragrante e buonissima: il dolce che felici grandi e piccoli Crostata ricotta e pere, fragrante e buonissima: il dolce che felici grandi e piccoli. Vediamo come si prepara uno dei…
Facili e Veloci Polpette di funghi di Gualtiero Marchesi, il segreto dello chef: “Ecco che faccio alla carne prima di impastare” Polpette di funghi di Gualtiero Marchesi, il segreto dello chef: “Ecco che faccio alla carne prima di impastare”.La polpetta, una…
Facili e Veloci Involtini di melanzane: super veloci e buoni. La ricetta salvacena che vi farà impazzire Anche se siamo fuori stagione, troviamo facilmente le melanzane per le nostre preparazioni, come questi golosissimi involtini di melanzane al…
Antipasti Zucchine con peperoni e mozzarella: colorate barchette ripiene, velocissime da preparare Zucchine con peperoni e mozzarella, golose barchette ripiene, colorate e saporite. Semplici e veloci da preparare: una base di dolce…
Dolci Facili e Veloci Crostata crema e fragole di Knam, il segreto: “Spennello il burro cacao per una frolla friabile” Crostata crema e fragole di Knam, il segreto: “Spennello il burro cacao per una frolla friabile” INGREDIENTI Per la Crostata…
Piatti unici Cous cous di pesce, il piatto mediterraneo leggero e gustoso Il cous cous è un piatto tipico di origine nord-africana, molto diffuso anche nel bacino del Mediterraneo, in particolare in…
Antipasti Contorni Insalata russa: la ghiotta versione italiana, con verdure e tonno L’insalata russa è la più famosa delle insalate a base di verdure, servita come antipasto o come contorno, diffusa in…
Facili e Veloci I segreti del Tiramisù, come farlo buonissimo e non sbagliare neanche un passaggio I segreti del Tiramisù, come farlo buonissimo e non sbagliare neanche un passaggio. Il tiramisù è sacro, non si tocca!…