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antipasti
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Melanzane marito e moglie: l’antichissima ricetta napoletana mamma della parmigiana. Si fa in 10 minuti
Ci sono piatti che raccontano storie d’amore in cucina, e le melanzane Marito e Moglie sono sicuramente tra…
Meglio delle patatine fritte: le Potato Balls con cuore di speck che prepari in 8 minuti senza friggere nulla
Se state cercando l’idea definitiva per un aperitivo tra amici o un contorno che faccia impazzire i bambini…
Bocconcini di pescatrice mandorlati
I bocconcini di pescatrice mandorlati, sono un piatto raffinato e gustoso. Da servire come antipasto e/o seconda portata.…
Zuppetta di seppie e fagioli, il piatto antico napoletano che vi conquisterà. Si prepara in anticipo, un salva cena perfetto
La zuppetta di seppie e fagioli e un piatto veloce e facile da preparare. Potete farvi pulire le…
Zeppoline salate con le scarole alla napoletana, un ripieno così si scioglie in bocca. L’antipasto perfetto per Natale
Le zeppoline salate, sono un classico della cucina napoletana. Originariamente erano preparate semplicemente con acqua, lievito e farina,…
Polpettine di mare, croccanti fuori e soffici dentro, faranno impazzire tutti anche i bambini
Le polpettine di mare sono una gustosa variante delle classiche polpette di carne. Sono facili e veloci da…
Sformatini di patate, radicchio e salsiccia dal cuore cremoso per una cena golosa e veloce, tutto in forno
Sformatini di patate, radicchio e salsiccia, una ricetta molto versatile, che potete preparare e servire in ogni occasione.…
Fettine di maiale tonnate di zio Alfredo, più buone del vitello, da preparare in anticipo e tenere in frigo. Facili e buonissime
Fettine di maiale tonnate, una variante del classico piatto della cucina piemontese, “Vitello tonnato “, dove al posto…
Involtini di spigola con crema di melanzane, non fritti e super delicati: ci vorranno pochi passaggi
Gli involtini di spigola con crema di melanzane, sono un secondo piatto di pesce sfizioso e gustoso. Facile…
Chips di melanzane, meglio delle patatine fritte. La vera ricetta Pugliese
Chips di melanzane, meglio delle patatine fritte. La vera ricetta Pugliese. Una ricetta davvero divertente e buona che…