Lasagna cremosa con crema di pistacchio di Benedetta Rossi. Super semplice, Ecco come farla
Lasagna cremosa con crema di pistacchio di Benedetta Rossi, pochi ingredienti per un piatto morbidissimo. Buono e profumato, ecco un…
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Patate alla pizzaiola di Benedetta, semplicissime e con 3 ingredienti. Morbide dentro e croccanti fuori
Patate alla pizzaiola di Benedetta, semplicissime e con 3 ingredienti. Morbide dentro e croccanti fuori.Le patate sono buone sempre, in…
Carbonara di Carciofi di Benedetta, buonissimi. Il trucco: “Ecco cosa faccio prima di aggiungere le uova”
Carbonara di Carciofi di Benedetta, buonissimi. Il trucco: “Ecco cosa faccio prima di aggiungere le uova”. Chi lo dice che…
Gelato furbissimo di Benedetta senza gelatiera: pochi ingredienti e la tecnica per un dessert cremoso e buono
Gelato furbissimo di Benedetta senza gelatiera: pochi ingredienti e la tecnica per un dessert cremoso e buono. Voglia di gelato?…
Focaccia di Benedetta Rossi, buona come quella dei panettieri di Genova.
Una deliziosa focaccia fatta in casa, da gustare al posto del pane; ottima per le prime gite di primavera, o…
I Muffin con cuore di cioccolato caldo di Benedetta: ecco un modo per “riciclare” le uova di Pasqua
I Muffin con cuore di cioccolato caldo di Benedetta: ecco un modo per “riciclare” le uova di Pasqua. Sicuramente vi…
Tiramisù nell’Uovo di Pasqua di Benedetta, la ricetta del dolce domenicale
Tiramisù nell’uovo di Pasqua, un dolce buono, saporito, che si potrà fare se avanzerà qualche uovo di Pasqua, magari fondente.…
La Besciamella di Benedetta: “I segreti per evitare grumi e farla cuocere alla perfezione”
Parliamo di besciamella, uno degli ingredienti più usati al Centro Nord d’Italia, meno al sud. Un condimento fondamentale per la…
Pasta al forno con broccoli e ricotta, la ricetta di Benedetta della domenica “Ecco il trucco che uso per farla super cremosa”
Per realizzare questo delizioso primo piatto a base di broccoli e ricotta abbiamo usato la pasta integrale (dei sedanini), ma…
Il Migliaccio Napoletano di Benedetta: il tocco per renderlo profumato e soffice
Il Migliaccio Napoletano di Benedetta: il tocco per renderlo profumato e soffice . Una delle tradizioni Napoletane Pasquali, il Migliaccio.…
Polpette al sugo di Benedetta, la Chef svela il suo trucco: “Per farle super soffici aggiungo questo ingrediente segreto”. Una goduria
Ricetta facile delle polpette di ricotta al sugo, morbide e gustose. Un’alternativa alle classiche polpette di carne ma altrettanto golose. Queste polpette…
Croccante goloso di Benedetta: Come riciclare la frutta secca che avete in casa per fare il dolce della Befana pronto in 2 minuti
Oggi vi proponiamo una ricetta realizzata da “fatto in casa da Benedetta” e che permette di recuperare tutta la frutta…