Archivio castagne - Più Ricette

È arrivata ormai la stagione delle castagne e nessuno può farne a meno. Diversi sono i metodi di cottura scelti.…

Oggi vi presentiamo il castagnaccio nella sua versione napoletana. Si tratta di un dolce tipico del periodo autunnale, perché fatto…

Borlotti e castagne, è un piatto povero della tradizione contadina. Un piatto che i contadini preparavano spesso nelle giornate autunnali.…

È finalmente arrivato l’autunno ed uno dei simboli per eccellenza sono le castagne. Impossibile farne a meno, non solo nelle…

Con il sopraggiungere della stagione autunnale, su tutti i banchi dei fruttivendoli, troviamo finalmente le adorate castagne. Un frutto molto…

Un’idea diversa per il pollo arrosto della domenica: il pollo ripieno di castagne e salsiccia, un goloso piatto della tradizione…

Gli Appennini tra Emilia e Toscana sono costellati da castagneti, un tempo importante fonte di sostentamento; questo frutto, nelle aree…

Gli gnocchetti con salsiccia, borlotti e castagne, sono un primo piatto tipico dell’autunno. Un primo piatto abbastanza calorico, dove la…

Castagne fritte, altro che al forno. Il top per quest’autunno: buonissime.Uno dei frutti tipici dei mesi invernali è senza alcun…

Pasta ca’ pastigghia: la minestra di castagne della tradizione Siciliana. Pochi ingredienti per un risultato buonissimo. Anche in questo caso…