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Tag: castagne

Pollo ripieno di castagne e salsiccia
Secondi

Pollo ripieno di castagne e salsiccia, succulento e gustoso per il pranzo della domenica

Un’idea diversa per il pollo arrosto della domenica: il pollo ripieno di castagne e salsiccia, un goloso piatto della tradizione…
Tortelli di castagne emiliani
Primi

Tortelli di castagne emiliani, il gustoso piatto di montagna, perfetto per una cena con amici

Gli Appennini tra Emilia e Toscana sono costellati da castagneti, un tempo importante fonte di sostentamento; questo frutto, nelle aree…
Primi

Gnocchetti con salsiccia, borlotti e castagne

Gli gnocchetti con salsiccia, borlotti e castagne, sono un primo piatto tipico dell’autunno. Un primo piatto abbastanza calorico, dove la…
Dolci

Castagne fritte, altro che al forno. Il top per quest’autunno: buonissime

Castagne fritte, altro che al forno. Il top per quest’autunno: buonissime.Uno dei frutti tipici dei mesi invernali è senza alcun…
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Pasta ca’ pastigghia: la minestra di castagne della tradizione Siciliana. Pochi ingredienti per un risultato buonissimo

Pasta ca’ pastigghia: la minestra di castagne della tradizione Siciliana. Pochi ingredienti per un risultato buonissimo. Anche in questo caso…
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Tiramisù di Castagne con la crema di ricotta: super leggero e gustoso. Un dolce al cucchiaio cremosissimo

Tiramisù di Castagne con la crema di ricotta: super leggero e gustoso. Un dolce al cucchiaio cremosissimo. Un dolce che…
Consigli per gli acquisti

Castagne al microonde, pronte in poco tempo e semplicissime da cuocere

Castagne al microonde, pronte in poco tempo e semplicissime da cuocere.Il periodo delle castagne non è lontano e con esso…
Consigli per gli acquisti

Castagne al sale, uguale a quelle cotte sulla brace: ecco i trucchi per farle perfette

Castagne al sale, uguale a quelle cotte sulla brace: ecco i trucchi per farle perfette Ingredienti Una vecchia padella dai…
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Minestrone di castagne e fagioli: cremosissima e buona. Il trucco: tutto sta nell’aggiungere questo ingrediente nell’acqua

Minestrone di castagne e fagioli: cremosissima e buona. Il trucco: tutto sta nell’aggiungere questo ingrediente nell’acqua Ed ora, direttamente dalla…
Consigli per gli acquisti

Castagne in padella, più buone della cottura alla brace: bastano pochi passaggi

Non c’è niente che richiami alla mente l’autunno come un bel sacchetto di caldarroste fumanti! Vediamo come arrostire le castagne a casa,…
castagne al forno
Facili e Veloci

Castagne al forno di Benedetta, “Il mio trucco per farle buonissime è metterle in forno coperte. Ecco con cosa”

Autunno, periodo di castagne e vino caldo. Buone arrostite nel camino, al forno, sui fornelli o lesse con lo zucchero.…
Dolci Facili e Veloci

Dolcetti con le castagne, soffici e alti. Il trucco: ecco come sbucciare il frutto per avere un preparato morbido

I dolcetti con le castagne sono semplici e veloci da preparare, da gustare in ogni momento delle vostre giornate autunnali.…
Crostata Montebianco
Dolci

Crostata Montebianco, castagne e cioccolato, deliziosa con tutti i sapori e profumi dell’autunno

Una deliziosa crostata che racchiude il dolce di castagne per eccellenza: il Montebianco. Saporite e gustose, le castagne sono le…
Consigli per gli acquisti

Castagne, come riconoscere quelle buone da quelle cattive. Sceglietele così, saranno più dolci e facili da sbucciare

Autunno andiamo, è tempo di castagne. Da qualche anno c’è anche la moda, l’usanza, delle Zucche, della decorazione delle zucche…
castagne al forno
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Le Castagne al forno di Bruno Barbieri: “Ecco il mio trucco per farle buonissime. Come uso il sale grosso”

Le castagne di Bruno Barbieri, come farle buonissime al forno: “Ecco come uso il sale”. Le castagne sono buone. Non…
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Castagnaccio, il tradizionale. Dolce autunnale pronto pronto con 3 ingredienti e in pochi minuti

Castagnaccio, il tradizionale. Dolce autunnale pronto pronto con 3 ingredienti e in pochi minuti. Il castagnaccio è un dolce autunnale…
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dolce di castagne, il Mont Blanc: Ecco come preparare il famoso e buonissimo dolce in pochi minuti e senza forno. “Il dolce più semplice da preparare”

L’autunno nel piatto, dove la dolcezza delle castagne viene esaltata in questo dolce al cucchiaio, semplice, soffice e goloso: il…
Trucchi degli Chef

Le castagne di Bruno Barbieri, come farle buonissime al forno: “Ecco come uso il sale”

Le castagne sono buone. Non è solo un film di Pietro Germi del 1970, ma è uno dei frutt0 saporitissimi…

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