Secondi Coniglio alla siciliana, meglio del capretto. La nonna svela il segreto della farina per renderlo tenerissimo Il coniglio alla siciliana è una ricetta che renderà la carne molto morbida. E’ molto difficile cucinare questo animale e…
Primi Penne all’ischitana, come fare un ragù di coniglio come da vera tradizione dell’Isola. Quattro trucchi per farlo perfetto Il ragù di coniglio è un condimento molto gustoso e dal sapore delicato, che si abbina a qualsiasi formato e…
Secondi Coniglio al sugo, il gustoso ed aromatico secondo di carne per il pranzo della domenica Il coniglio al sugo è una delle varianti di una ricetta tradizione italiana, il coniglio alla cacciatora, un piatto tipico…
Facili e Veloci Primi Mezzanelli con al sugo di coniglio di mamma Assunta La pasta con il sugo del coniglio è un primo piatto molto gustoso e dal sapore delicato. La carne di…
Facili e Veloci Coniglio all’Ischitana, il contadino svela i tre segreti della tradizione: “Così diventa perfetto” Il coniglio all’ischitana è una ricetta che nell’isola Campana conoscono tutti: la ricetta dipende dalla zona, dal “quartiere”, dal paesino.…
Secondi Coniglio in tegame con carote, erbe aromatiche e pomodoro, perfetto per i bambini Il coniglio in umido è un secondo piatto estremamente versatile, che può essere preparato nei modi più svariati; una carne…
Secondi Coniglio alla ligure con olive taggiasche, un piatto di carne saporito e prelibato Una delle preparazioni più diffuse, oltre al classico coniglio alla cacciatora, è il coniglio alla ligure, un piatto tipico della…
Secondi Coniglio al forno con patate, un classico della domenica: come mantenerlo morbido e saporito Il coniglio al forno con patate, profumato al rosmarino e con un contorno gustoso, è il piatto perfetto per il…
Secondi Rotolo di coniglio farcito con golosi ingredienti, da servire nelle occasioni speciali Il rotolo di coniglio farcito è un secondo piatto saporito e sostanzioso, ideale per i pranzi della domenica e le…
Secondi Coniglio all’Ischitana, il segreto del contadino per renderlo morbido e succoso Il coniglio all’ischitana è una ricetta che nell’isola Campana conoscono tutti: la ricetta dipende dalla zona, dal “quartiere”, dal paesino.…