Palamita al profumo di origano, sfumata con aceto bianco
La palamita è un pesce presente nei nostri mari, possiamo definirlo un pesce azzurro, detto anche il tonno dei poveri.…
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Bucatini di mamma Assunta, più buona di una pasta al forno: ricetta tradizionale e buonissima
I bucatini sono un formato di pasta lunga, simile agli spaghetti, leggermente più spessi e con un foro centrale, che…
Spaghetti Chic di Alessandro Borghese, il primo piatto che nasconde il segreto: “Quando aggiungo lo zucchero di canna”
Spaghetti Chic al pomodoro di Alessandro Borghese, il segreto dello chef: “Aggiungo lo zucchero di canna, ecco come” . Uno…
Spaghetti alla pizzaiola: per un’improvvisa voglia di pizza
Velocissimi spaghetti alla pizzaiola, da preparare quando si ha voglia di pizza ma pochissimo tempo. Un sugo saporito da preparare…