Pasta e ceci azzeccusella, ricetta che si tramanda da secoli. La foglia che si aggiunge per renderli più leggeri
Ma una bella pasta e ceci? In Campania si dice “Cicer e tagliatell, ne magnass ‘na tiell'” (ceci e tagliatelle,…
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Pasta ciceri e tria. La ricetta pugliese più buona e cremosa della pasta e ceci napoletana con la doppia cottura
Oggi scopriremo la ricetta di una pasta particolarissima che si cucina in Puglia, in particolare nel Salento. Stiamo parlando dei…
Pasta e ceci alla siciliana, con il segreto di nonna Rosalia: “Aggiungo questo ingrediente, cremosi e buonissimi”
Pasta e ceci alla siciliana, una ricetta golosa che si prepara in pochissimo tempo e che è una golosa variante…
Pasta e ceci alla romana, il segreto della nonna per farli super cremosi: “Ecco cosa si scioglie nel soffritto iniziale”
La pasta e ceci alla romana è sicuramente la pasta con i legumi più cremosa che ci sia. Una vera…