Primi Vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli I vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli, è un primo piatto cremosissimo, dal sapore intenso e avvolgente, il…
Piatti unici Secondi Polpettine di zio Tommy, morbide e saporite: il segreto è nell’impasto: “Ecco cosa si aggiunge per farle sciogliere in bocca” Le polpette sono una ricetta semplice e veloce da realizzare. Si possono preparare in svariati modi e con svariati ingredienti,…
Antipasti Broccoli di Natale alla monachina, quelli della tradizione: contorno delle feste super semplice e buonissimo I broccoli di Natale alla monachina sono un piatto tipico del cenone natalizio, facile da preparare, solitamente viene servito come…
Primi Fusilli alla isolana, cremosi e senza panna: piatto per tutti giorni pronto in pochissimi minuti Fusilli alla isolana, cremosi e senza panna: piatto per tutti giorni pronto in pochissimi minuti. Piatto buono e succulento che…
Facili e Veloci Primi Trofie al pesto, il procedimento e i trucchi per un condimento da re Uno dei classici primi piatti italiani, le trofie al pesto, il tipico battuto ligure; con il suo sapore intenso e…
Secondi Coniglio alla ligure con olive taggiasche, un piatto di carne saporito e prelibato Una delle preparazioni più diffuse, oltre al classico coniglio alla cacciatora, è il coniglio alla ligure, un piatto tipico della…
Primi Spaghetti integrali con broccolo romano, pinoli e dadini di prosciutto cotto La ricetta degli spaghetti integrali con broccolo romano, pinoli e dadini di prosciutto cotto è una ricetta veloce per realizzare…
Dolci Facili e Veloci Strudel di mele scomposto: il dolce al cucchiaio dell’ultimo minuto Lo strudel di mele scomposto è un dessert veloce e scenografico, per chiudere con dolcezza una serata in famiglia: una…
Facili e Veloci Baccalà alla siciliana di Nonna Olimpia, con olive e patate, la ricetta semplicissima con i segreti della tradizione Una ricetta buona, che possiamo cucinare semplicemente se vi è avanzato qualche pezzo di baccalà dalle feste e se avete…