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pomodoro
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07/11/2023
Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco mai mangiati così cremosi e buoni con il segreto dell’arancia. Favolosi
Gli spaghetti al pomodoro sembrano sicuramente tra i piatti più semplici da realizzare. Un classico della cucina italiana…
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20/05/2023
Paccheri di Da Vittorio: la ricetta di una pasta leggendaria che si tramanda da generazioni. Il segreto è aggiungere questo al sugo
Se vogliamo cucinare i paccheri al pomodoro a regola d’arte non possiamo fare a meno di seguire la…
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28/12/2022
Spaghetti alla Luciana di Cannavacciuolo, Il trucco dello chef: “Strofinate i polpi così per farli super teneri”
Uno dei condimenti che accompagna meglio gli spaghetti è sicuramente il polpo alla luciana. La cottura dell’animale marino…
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10/11/2022
Spaghetti alla re Ferdinando II, l’antica ricetta napoletana che va “Annanz u Re”. Buonissimi e pronti in 10 minuti
Spaghetti alla re Ferdinando II, l’antica ricetta napoletana che va “Annanz u Re”. Buonissimi e pronti in 10…
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12/06/2022
Parmigiana estiva: più sfiziosa di quella di melanzane. Leggera e gustosa
Un piatto davvero stuzzicante: una golosissima parmigiana estiva di verdure, dal profumo mediterraneo; una rivisitazione della classica parmigiana…
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10/06/2022
Pizza Napoletana cotta al forno, il trucco per cuocerla come in pizzeria
La pizza napoletana, con cottura padella forno, si cuoce in pochi minuti. Preparato l’impasto, e rispettato i tempi…
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15/05/2022
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro: la semplicità in tavola
Un semplice condimento di sugo al pomodoro incontra la pasta ripiena per eccellenza, i ravioli, amatissimi da grandi…
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24/03/2022
Ravioli ripieni di Amatriciana, il gustoso piatto gourmet per la tavola di Pasqua
L’Amatriciana è uno dei piatti tipici e più famosi della cucina del nostro paese, amato da tutti; una…
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13/03/2022
Pizza Rossini, la pizza tradizionale marchigiana, con uova e maionese: da provare!
Pizza Rossini: a Pesaro la pizza la mangiano con uova e maionese; nulla di strano, non è una…
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01/03/2022
Cappelletti di carne in salsa rosa, delicati e saporiti per ogni occasione
I cappelletti di carne fatti in casa sono una tipica preparazione emiliana di pasta ripiena, da consumare prevalentemente…
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24/02/2022
Pappardelle con sugo alla boscaiola, gustose e profumate per un pranzo d’eccellenza
Le pappardelle con sugo alla boscaiola sono un primo piatto a base di pasta, condita con un sugo…
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11/02/2022
Medaglioni di verdure al forno, un goloso e saporito contorno per carne e pesce
Un saporito contorno a base di verdure: Medaglioni di verdure al forno, con patate spinaci e pomodoro, le…
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08/02/2022
Scaloppine di pollo al pomodoro e parmigiano, cena semplice e veloce con pochissimi ingredienti
Le ricette con il pollo sono sempre una soluzione che mette d’accordo tutti; cucinato alla cacciatora, arrosto o…
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28/01/2022
Costine di maialino in umido con pomodoro e olive, da gustare con una fumante polenta
Un secondo piatto squisito: Costine di maialino in umido, con pomodoro e olive, perfette per l’inverno, da gustare…
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15/12/2021
Coniglio al sugo, il gustoso ed aromatico secondo di carne per il pranzo della domenica
Il coniglio al sugo è una delle varianti di una ricetta tradizione italiana, il coniglio alla cacciatora, un…
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09/10/2021
Pasta melanzane e olive, la ricetta di “Casa Pappagallo”: golosi tortiglioni con un sugo saporito
Luca Pappagallo è tra i cuochi più seguiti e amati del web, noto per aver fondato uno dei…
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02/10/2021
Spaghetti alla Nerone, pochi ingredienti e pronti in 10 minuti. Cremosi e al sapore di mare grazie a questo trucco
Spaghetti alla Nerone, pochi ingredienti e pronti in 10 minuti. Cremosi e al sapore di mare grazie a…
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Spagetti alla Zuppa di cozze vongole, ricetta unica e gustosa. Tutti i procedimenti per un piatto Top
La ricetta di casa, di zia Angela, per questo ricco piatto di mare, invitante e profumato: Zuppa di…
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09/09/2021
Pizzette di broccoletti e salsiccia, sostanziose e complete, conquisteranno tutti gli ospiti
Le pizzette di broccoletti e salsiccia sono sfiziose e saporite, ottime da preparare per antipasto, soprattutto durante la…
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04/09/2021
Spaghetti alla Carrettiera alla Siciliana: ecco come bisogna mettere il pomodoro. “Mai cuocerlo così”
Gli Spaghetti alla Carrettiera sono un tipico primo piatto della Sicilia; la ricetta si presenta in due varianti:…
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09/08/2021
Spaghetti “al due” ( ‘o roje), belli e profumati. Il piatto che riempiva le pance dei lazzaroni e i “poverelli” Napoletani
Spaghetti “al due” ( ‘o roje), belli e profumati. Il piatto che riempiva le pance dei lazzaroni e…
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