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primi piatti al forno
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Altro che macinato. Il segreto della Lasagna perfetta di Bologna è la “Cartella”. La ricetta cult di Osteria Bottega
“La lasagna è un piatto nobile, incarna la gioia e il convivio”. Parola di Daniele Minarelli, patron dell’Osteria…
Cannelloni alla Pulcinella con salsiccia e friarielli, la versione golosa e diversa per il pranzo di Natale
I cannelloni alla Pulcinella sono un grande classico delle tavole italiane, amati sia dagli adulti che dai bambini…