Lasagne di girelle di pasta con zucchine e prosciutto, facili da preparare e buonissime da gustare
Lasagne di girelle di pasta con zucchine e prosciutto, facili da preparare e buonissime da gustare. Un piatto domenicale, buono…
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Penne allo scarpariello, la vera ricetta della nonna napoletana. Il piatto povero più buono che ci sia “Da invidia ai Re”
Penne allo scarpariello, La parola scarpariello deriva da “scarparo” cioè calzolaio in napoletano, un mestiere che molti svolgevano in questa…
Caponata di Pesce Spada, ricetta della tradizione siciliana: un piatto unico da leccarsi i baffi
Caponata di Pesce Spada, ricetta della tradizione siciliana: un piatto unico da leccarsi i baffi. Lunga, ma buona, agrodolce e…
Pastel de Nata, dolcetti portoghesi di pasta sfoglia. Pronti subito e con 5 ingredienti: per voglie improvvise
Pastel de Nata, dolcetti portoghesi di pasta sfoglia. Pronti subito e con 5 ingredienti: per voglie improvvise. Dolci semplici, molto…
Risotto alla crema di scampi, super gustoso. Il trucco dello chef per farlo cremoso: “Cosa aggiungo alla fine”
Il risotto alla crema di scampi è un primo gustoso e saporito dal sapore del mare. Un piatto molto semplice…
Il babà di Sal De Riso, la ricetta tradizionale: “Ecco quanto farlo lievitare per un dolce perfetto”
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Spaghetti aglio e olio di Cannavacciuolo, Lo chef svela il trucco per farli cremosi: “Uso questa pomata magica, ecco come”
Gli spaghetti aglio e olio se peperoncino sono un piatto tipico napoletano velocissimo e che molti partenopei ripropongono anche per…
Cocktail di gamberi di Cannavacciuolo. Il segreto dello chef per farlo perfetto: “Aggiungo lo zucchero. Ecco come”
Il cocktail di gamberi è un classico degli anni 80 che però non pass mai di moda. Anche oggi in…
Rigatoni alla Norma, la ricetta tipica siciliana. I segreti e le curiosità di un piatto tutto profumato e gustoso
Rigatoni alla Norma, la ricetta tipica siciliana. I segreti e le curiosità di un piatto tutto profumato e gustoso. Siamo…
Lasagne di pancarrè, la cena perfetta: pronta in 10 minuti e con 5 ingredienti
Lasagne di pancarrè, la cena perfetta: pronta in 10 minuti e con 5 ingredienti. Quanto è buona la lasagna? Tanto.…
Polpo fritto, la ricetta della tradizione: 4 ingredienti per un piatto che salva cena e serate noiose. Squisito
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Pesto alla Trapanese, profumato e cremoso. I trucchi della tradizione per un piatto eccezionale
Pesto alla Trapanese, profumato e cremoso. I trucchi della tradizione per un piatto eccezionale. Siamo ancora in Sicilia, una Regione…
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I “Cecamariti”, frittelle pugliesi ottime per soddisfare i momenti difficile della giornataUna bellissima ricetta che arriva dalla Puglia, dal Salento.…
Parmigiana di Spaghetti siciliana, “Si fa tutto in forno”. La ricetta della nonna, esplosione di gusto
Timballo di spaghetti con melanzana e caciocavallo. Continuano i piatti che hanno tutte il profumo della mia sicilia.. Oggi goloso…
Involtini di melanzana: gustose come la parmigiana, ma leggere e con pochi ingredienti
Involtini di melanzana: gustose come la parmigiana, ma leggere e con pochi ingredienti. Se non è parmigiana, sono involtini. Il…
Melanzane a Scarpone: cotte al forno e ripieno super light. Leggere, morbide e buonissime
Melanzane a Scarpone: cotte al forno e ripieno super light. Leggere, morbide e buonissime. Un piatto della tradizione Napoletana. Non…
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