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Tag: ricetta

insalata di fagioli al pesto d'estate
Secondi

Insalata di fagiolini, pesto e calamari: Il piatto fresco e veloce perfetto per l’Estate. Una esplosione di gusto

Insalata di fagiolini e pesto super estiva: il piatto unico facilissimo che si prepara con pochi ingredienti. Piatto buonissimo e…
giardiniera di benedetta
Contorni

La giardiniera di Benedetta, la conserva di verdure fresche, genuina e coloratissima

La giardiniera è un classico antipasto piemontese in agrodolce, composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto ed utilizzati…
insalata del contadino piuricette
Piatti unici

Insalata estiva del contadino, piatto unico fresco e saporito. Ideale da portare in spiaggia

Di modi per preparare le insalate ne esistono infiniti, con diversi ingredienti ed accostamenti più o meno comuni, ma puntare…
pappardelle zucchine philadelphia
Facili e Veloci Primi

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Gelo all’Anguria ( Gelu di muluni), il dessert tradizionale siciliano. La ricetta originale e veloce . Non c’entrano i meloni:…
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frittura di calamari barbieri ricetta
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la Parmigiana di Zucca
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Arancini di riso siciliani
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Gli Arancini siciliani di Montalbano, svelato il trucco della panatura perfetta. La ricetta tradizionale

Dopo la Ncaciata o “ncasciata”, tra i romanzi di Camilleri dove il protagonista è Montalbano, c’è l’arancino. Il vero finger…
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Pane Cunzato, la ricetta siciliana: infallibile. Il piatto dell’estate che non può mai mancare

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Il Casatiello Napoletano con l’impasto della tradizione: la ricetta di Gino Sorbillo: “Con questo impasto viene soffice e gustoso”

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Pastiera di riso
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Pastiera di riso, più buona della classica. L’antica ricetta della nonna per una farcia che si scioglie in bocca

La sua patria è la Campania, ma non può mancare sulle tavole di Pasqua in tutta Italia: la pastiera! Uno…

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