Zucchine ripiene con ricotta e salame di Benedetta Rossi. Così golose che una tira l’altra, buonissime anche fredde
Le zucchine ripiene di ricotta e salame sono una ricetta di Benedetta semplice e gustosa. Perfette per un picnic all’aperto,…
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Pizza scrocchiarella di Benedetta, “Vi svelo il trucco del vino per farla perfetta” croccante e saporita anche il giorno dopo
La pizza scrocchiarella è una ricetta tipica del Lazio. Benedetta Rossi l’ha rielaborata come è solita fare, aggiungendo un ingrediente…
Sformato di riso in padella di Benedetta, Croccante fuori e filante dentro. Più veloce di quello al forno, buonissimo anche freddo
Lo sformato di riso in padella di Benedetta è molto semplice da preparare. Ma soprattutto seguendo questa ricetta potrete averlo…
Melanzane gratinate di Benedetta, furbissime e pronte in 5 minuti. Tutto a crudo, croccanti e deliziose per una cena last minute
Le melanzane gratinate sono un piatto velocissimo da preparare. Possono essere servite ben calde appena sfornate, ma anche a temperatura…
Frittelle di zucchine light di Benedetta, il trucco per farle super croccanti anche in forno in 5 minuti. Cosa si aggiunge alla farina
Le frittelle di zucchine sono un piatto vegetariano, light e squisito che ci propone Benedetta. Vengono cotte al forno, e…
Stracchino della duchessa di Benedetta, Il dolce senza uova con i savoiardi più buono del tiramisù. Si fa in 10 minuti
Lo stracchino della duchessa è un buonissimo dolce dell’Emilia Romagna. Si prepara senza uova, per la felicità dei più intolleranti,…
Spaghetti aglio, olio cremosi: Fantastici con il trucco di Benedetta: “Ecco cosa aggiungo, ne bastano solo 4”
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono la ricetta dell’ultimo minuto, quella che tiri fuori quando hai poco tempo o…
Ciambella furba con salsiccia e broccoli di Benedetta. Golosa e soffice, perfetta per la tavola delle feste
CDi solito, siamo abituati a preparare e gustare la ciambella dolce. La ricetta che vi lascio di seguito, invece, riguarda…
La pasta frolla furbissima di Benedetta Rossi: cosa mette al posto del burro. Ancora più soffice e buona
La pasta frolla è un must per gli amanti dei dolci, della pasticceria, un impasto essenziale per la preparazione di…
Polpettone ripieno di Benedetta, per il pranzo della domenica. Si prepara la mattina e poi si esce. Pronto in 5 minuti, Va tutto in forno
Il “polpettone” ricorda la classica ricetta della nonna, ricca e succulenta, una semplice delizia per tutta la famiglia; qualche piccolo…