Mousse cake al caffè, più soffice di un tiramisù: il dolce veloce da portare al pranzo di Pasqua
La mousse cake al caffè è una delizia al cucchiaio dal gusto elegante e ricercato, perfetta per concludere un pranzo…
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La classica pastiera napoletana salata, ci vogliono giusto 3 cose e hai fatto un grande pranzo
La preparazione di questa ricetta è molto semplice malgrado la sua versione dolce ( della classica pastiera) sia molto più…
Migliaccio Salato con ziti di Peppe Guida: il classico dolce diventa un goloso primo di Pasqua con i 3 segreti dello chef partenopeo
Il migliaccio salato con ziti è una versione rustica e irresistibile del classico migliaccio, che in questa ricetta diventa un…
Pizza di tagliolini, La ricetta pasquale antica di Giugliano. Meglio del casatiello, si prepara il sabato per il pranzo della Domenica
La pastiera o pizza di tagliolini è un ricetta tipica campana, in particolare della città di Giugliano. Solitamente viene preparata…
Costine d’agnello all’arancia, tenerissime. Il segreto è nella panatura: cosa si aggiunge alla farina
Le costine d’agnello all’arancia sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, dal sapore particolare. Un secondo piatto facile da preparare,…
Zuppa di cozze del Giovedì Santo con il segreto di Cannavacciuolo, cosa si aggiunge alla fine per un sughetto buonissimo
La zuppa di cozze è un piatto che in Campania si mangia la sera del giovedì santo. Diventa squisita se…
Colomba salata con salumi e formaggi, altro che tortano. Il centrotavola bellissimo e tutto da gustare, soffice e buono
La colomba salata è un rustico molto soffice e gustoso, ispirato ovviamente alla dolce pasquale per eccellenza. È ideale come…