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Ricette di Piatti Unici
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Qui troverai ricette di piatti unici facili, veloci e incredibilmente sfiziose, perfette per ogni occasione. Dimentica ore ai fornelli, che tu sia un cuoco esperto o alle prime armi, le nostre ricette ti permetteranno di portare in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
Sformato di finocchi e patate, cremosissimo e leggero grazie ai due trucchi dello chef
Lo sformato di finocchi e patate è un piatto unico ricco e gustoso, a base di verdure, alternativo…
Bocconcini di maiale con cipolle in agrodolce e riso al latte
I bocconcini di maiale con cipolle in agrodolce, sono un secondo piatto gustoso, facile e veloce da preparare.…
Parmigiana di melanzane furbissima, pronta in pochi minuti e leggera. Buona come la tradizionale
Parmigiana di melanzane furbissima, pronta in pochi minuti e leggera. Buona come la tradizionale ! Uno dei piatti…
Fusilli al sugo di braciole di cotica di maiale
La braciola di cotica di maiale, appartiene alla cucina povera delle nostre nonne. Un piatto della cucina tipica…
Insalata nizzarda, light e velocissima: ecco come si abbinano tutti gli ingredienti per un risultato buono e profumato
Fresca e nutriente, l’insalata nizzarda è un piatto unico ricco e colorato, caratterizzato dalla presenza di uova sode,…
Pasta “Cas e OV ” cacio e uova, la tipica Napoletana fatta con due ingrediente e pronta in 10 minuti
La pasta cas e ov, (formaggio e uova) è uno dei piatti della cucina tradizionale napoletana. Un piatto…
Polenta formaggiosa, con salsiccia al vino rosso e sugo di pomodori
Polenta formaggiosa, con salsiccia al vino rosso e sugo di pomodori. La polenta è un antico alimento della…
Polpettine di zio Tommy, morbide e saporite: il segreto è nell’impasto: “Ecco cosa si aggiunge per farle sciogliere in bocca”
Le polpette sono una ricetta semplice e veloce da realizzare. Si possono preparare in svariati modi e con…
Pasta gramigna con ragù di ganascini, il primo piatto prelibato per il pranzo della domenica
Protagonista indiscusso delle più accese controversie circa i più famosi piatti della cucina italiana, la pasta alla carbonara…
Gattò di patate e zucchine. L’impasto filante che si scioglie in bocca: il trucco per il giusto mix di verdure
Il gattò di patate, o gâteau è una torta salata a base di patate, tipica della cucina napoletana,…
Fagioli e scarole, il piatto della tradizione contadina: Ecco la zuppa leggera e profumata con la ricetta della nonna
Fagioli e scarole è una zuppa contadina, ideale per scaldarsi nei periodi autunnali e invernali. Si tratta fondamentalmente…
Frittata light di Bruno Barbieri, il trucco: “La cuocio al forno e aggiungo questo ingrediente all’albume”
Frittata al forno di Bruno Barbieri: lo chef svela: “ ecco cosa aggiungere all’albume per farla perfetta”. Una…
Il Gateau di patate dello chef Gennaro Esposito: “Il segreto sta su come schiacciare le patate. Ecco come fare”
Gennaro Esposito svela la sua ricetta del gateau di patate a Domenica In, preparandola insieme alla padrona di…
Finocchi gratinati alla mediterranea, leggerissimo: il trucco per una cottura perfetta
I finocchi gratinati alla mediterranea sono un contorno facilissimo da realizzare e gustoso;vforse in questo periodo di abbuffate…
Polenta con fegatini di pollo, semplice e gustosa: i trucchi della nonna secondo la tradizione
Per dare calore ad una fredda serata invernale basta poco: qualche amico ed una fumante polenta con fegatini…
L’Arancino di Santa Lucia, la ricetta tradizionale Siciliana di Natale con il trucco della pastella della nonna
L’Arancino di Santa Lucia, la ricetta tradizionale Siciliana di Natale con il trucco della pastella della nonna INGREDIENTI…
Zeppoline di mare, l’antipasto di Natale della tradizione Napoletana. Il trucco per farle soffici e non gommose
Zeppoline di mare, l’antipasto di Natale della tradizione Napoletana. Il trucco per farle soffici e non gommose .…
Lenticchie di capodanno, lo chef svela il trucco per falee morbide e succose
Sono sicuramente un classico del cenone di capodanno, un piatto che viene servito pochi minuti dopo la mezzanotte,…
Nidi di patate con lenticchie e cotechino, il piatto dei piatti di Capodanno. Lo chef svela tutti i segreti
I nidi di patate con lenticchie e cotechino, sono un modo alternativo, per servire e gustare il piatto…
Frittatine di pasta alla Napoletana. La vera ricetta della tradizione: ecco come farle sciogliere in bocca
Le frittatine di pasta napoletane, sono un classico cibo da strada, un piatto tipico della tradizione napoletana, il…
Friggione, piatto tipico Bolognese. Morbido e delicatissimo, pronta con tre 3 ingredienti
Friggione, piatto tipico Bolognese. Morbido e delicatissimo, pronta con tre 3 ingredienti. Tipico piatto emiliano che fa parte…