Pasta frolla salata o pasta matta di Benedetta, perfetta per la torta rustica di Pasqua. La ricetta che non sbaglia mai
La pasta frolla salata è un fondamento della cucina, ideale per preparare torte salate, quiche e tartellette, da farcire con…
Colomba salata con salumi e formaggi, altro che tortano. Il centrotavola bellissimo e tutto da gustare, soffice e buono
La colomba salata è un rustico molto soffice e gustoso, ispirato ovviamente alla dolce pasquale per eccellenza. È ideale come…
Tortano di Pasqua stracciato, con la ricetta segreta de La Masardona, la più antica pizzeria napoletana. Così è perfetto
Il tortano è un pasto tipico della tradizione partenopea che si prepara in particolar modo nel periodo della Pasqua. Molto…
Pizza rustica di Pasqua della Masardona, meglio del casatiello. La ricetta semplice e furba dell’antica tradizione napoletana
La pizza rustica è un’altra delle tantissime specialità napoletane. Oggi ne vedremo una variante tipica del periodo pasquale, che accompagna…
Impasto per casatiello di Cannavacciuolo, non una semplice pizza. Cosa si mette nell’impasto al posto del burro per farlo stracciato
Si tratta di un casatiello che coniuga un po’ la cultura campana a quella gourmet, un casatiello 2.0 o anche…
Casatiello Sorrentino, la ricetta pasquale della costiera che si fa senza impastare nulla. Veloce e buonissimo
La pizza di Sorrento o casatiello sorrentino è una pizza ripiena fatta in casa, tipica della penisola sorrentina e della…
Il Tortano di Pasqua di Cannavacciuolo, il mio segreto è aggiungere questo ingrediente nell’impasto, si scioglie im bocca
Il Tortano è un piatto ricco, abbondante, semplice a dirsi, ma complesso a farsi. In ogni casa Campana la ricetta…
Rustico dolce salato, la ricetta di Pasqua tipica napoletana con la pasta frolla. Buonissimo e ricco di gusto!
Il rustico dolce salato napoletano è un’autentica prelibatezza della tradizione culinaria partenopea, reso celebre dalla rinomata rosticceria locale Scaturchio. E’…
Torta rustica con la verza, la ricetta salvacena veloce e buona, si prepara in 5 minuti senza precottura
La torta rustica con la verza, è un piatto veloce e facile da preparare. Un rustico da servire come piatto…
Torta rustica siciliana, con la pasta sfoglia si fa in un attimo, cosi cremosa che si scioglie in bocca per una cena in 5 minuti
La torta salata di Maria è una ricetta svuota frigo inventata al momento per consumare avanzi di alimenti che nessuno…