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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Calamari ripieni di crema di patate: facilissimi e pronti in 5 minuti. Come un soufflè dal cuore morbido
Calamari ripieni di pure di patate: facili e pronto in pochi minuti. Per le cene veloci. Parliamo di…
Polpettone incappottato uova e friarielli di Nonna Olimpia: più gustoso del classico grazie a questa pasta
Polpettone incappottato uova e friarielli di Nonna Olimpia: più gustoso del classico grazie a questa pasta Ingredienti 500…
Lonza di maiale al latte, un arrosto morbidissimo e saporito per il pranzo in famiglia
Un secondo piatto delizioso, perfetto per il pranzo della domenica: la lonza di maiale al latte, un arrosto…
Spezzatino di cinghiale con polenta integrale, il piatto per i primi giorni d’autunno
Una pietanza ricca, dal sapore autunnale: lo spezzatino di cinghiale aromatizzato ai funghi porcini, ottimo da gustare nelle…
Spagetti alla Zuppa di cozze vongole, ricetta unica e gustosa. Tutti i procedimenti per un piatto Top
La ricetta di casa, di zia Angela, per questo ricco piatto di mare, invitante e profumato: Zuppa di…
Filetto alla Wellington di Zia Maria, così semplice che tutti possono cucinarlo. Bastano 6 ingredienti
Filetto alla Wellington di Zia Maria, così semplice che tutti possono cucinarlo. Bastano 6 ingredienti. E diciamo che…
Alici ripiene alla Napoletana, tutto sta nell’abbinare questi formaggi con l’ingredienti segreto
Alici ripiene alla Napoletana, tutto sta nell’abbinare questi formaggi con l’ingredienti segreto.Le alici ripiene sono un secondo piatto…
Spezzatino settembrino, cottura semplice e particolare. Un mix di sapori e odori che inebrieranno tutta casa
Spezzatino settembrino, cottura semplice e particolare. Un mix di sapori e odori che inebrieranno tutta casa. La carne…
Caponatina di pesce spada, fresca e leggera. Occhio all’ingredienti che non avete mai trovato in questa ricetta
Caponatina di pesce spada, fresca e leggera. Occhio all’ingredienti che non avete mai trovato in questa ricetta. La…
Involtini di peperoni del ghiottone, bocconi che si sciolgono in bocca. Il trucco è aggiungere questo latte
Gli involtini di peperoni, sono semplici da preparare, e a seconda delle loro dimensioni e farcitura, possono essere…
Arrosto di maiale con prugne e mele, un piatto gustoso per le cene d’inizio autunno
Una corposa pietanza autunnale, con una ricetta molto semplice ed economica, che vi farà fare bella figura con…
La Genovese Napoletana di Nonna Gelsomina, il trucco è nel tempo di cottura. Ecco tutti i segreti del piatto tradizionale Napoletano
La Genovese Napoletana di Nonna Gelsomina, il trucco è nel tempo di cottura. Ecco tutti i segreti del…
Anelli di calamari alla Romana, il trucco per la panatura più croccante e gonfia che c’è. Non solo farina
Anelli di calamari alla Romana, il trucco per la panatura più croccante che c’è. Non solo farina. Una…
La Frittata del Re Lazzarone, aggiungete questa farina per avere un piatto super saporito
La Frittata del Re Lazzarone, aggiungete questa farina per avere un piatto super saporito. Una bella idea, una…
Le polpette di pancetta e pane di Luisanna Messeri, più buone delle tradizionali. Tutte da provare: una tira l’altra
Le polpette di pancetta e pane di Luisanna Messeri, più buone delle tradizionali. Tutte da provare: una tira…
Crocchette di patate e merluzzo: per la panatura croccante non mettere solo il pangrattato
Le crocchette di patate e merluzzo sono un secondo piatto di pesce ideale per tutta la famiglia: sfizioso…
Polpettine di tonno e patate super leggere, non fritte. Ecco il trucco prima di metterle in forno
Polpettine di tonno e patate super leggere, non fritte. Ecco il trucco prima di metterle in forno. A…
Coniglio in tegame con carote, erbe aromatiche e pomodoro, perfetto per i bambini
Il coniglio in umido è un secondo piatto estremamente versatile, che può essere preparato nei modi più svariati;…
Saltimbocca alla romana al forno, senza burro e vino: la ricetta leggera per la cena in famiglia
Una versione più leggera e saporita del piatto di carne tipico della cucina laziale: i saltimbocca alla romana,…
Uova in purgatorio, solo 3 ingredienti. Pronte in 10 minuti: ideali dopo una giornate al mare
Uova in purgatorio, solo 3 ingredienti. Pronte in 10 minuti: ideali dopo una giornate al mare Ingredienti 400…
Galletto alla cacciatora, la ricetta perfetta della nonna
Una delle ricette contadine più amate, dal tipico sapore di casa, che riproponiamo nelle nostre cucine con tutto…