Lasagna di polenta: la ricetta svuota frigo della domenica che si prepara in 15 minuti ed è una delizia
Della serie in cucina non si butta mai nulla, anzi a volte proprio dalle rimanenze di alcune pietanze…
Le Cotolette dei poveri fatte solo con i funghi. Il trucco delle due farne mischiate per una croccantezza strepitosa
La cotoletta di funghi è una preparazione che unisce la tradizione della cucina povera e la creatività culinaria.…
Sformato di riso All’Ariccia, con porchetta e funghi per il pranzo della Domenica. Buonissimo e veloce
Oggi vi proponiamo lo Sformato di Riso all’Ariccia, con Porchetta, Provola Affumicata di Bufala e Funghi Porcini. Un…
Pasta e piselli di Giorgione: il mio tocco per farli cremosi e buonissimi, aggiungo questo alla fine a fuoco spento. Una delizia
La pasta e piselli è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente apprezzato nella versione napoletana. Oggi possiamo…
Spaghetti aglio e olio speciali con il segreto di Barbieri per farli super cremosi: Dove si mette l’aglio prima di cucinare
Se non sei un fan dell’aglio, questo articolo potrebbe farti cambiare idea. Infatti, l’aglio arrostito ha un sapore…
Pasta Desiderio del Garzone, altro che pasta e fagioli. La ricetta antichissima napoletana con l’aggiunta di un solo ingrediente in più
Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Pasta Desiderio del Garzone, una Pasta e Fagioli alla Napoletana con…
Tripoline alla marinara per quando non si ha tempo di cucinare. Il condimento tutto a crudo si prepara anche il giorno prima
Ecco una ricetta veloce e semplice per preparare delle Tripoline alla marinara con un condimento tutto a crudo…
Zuppa di carne casereccia, così tenera che si scioglie in bocca. Una coccola calda per le cene invernali
La zuppa di carne casareccia è un piatto della tradizione contadina, diffuso in diverse regioni italiane e spesso…
Polpettine di patate di Nonna Maria, le palline buonissime della tradizione della vigilia di Natale, tornerete bambini
Le palline di patate di Nonna Maria sono una ricetta di Anna Rita Tradizione ed innovazione in cucina.…
Pasta del Giorno Prima Fritta in Padella alla siciliana: il segreto per fare una bella crosticina “ncastagnata”
Ecco la ricetta per la Pasta del Giorno Prima Fritta in Padella , perfetta per dare nuova vita…