Gli scroccafusi, i dolci di Carnevali delle Marche: morbidissimi con la ricetta della nonna
Continuiamo con il nostro viaggio nei dolci italiani di Carnevale. Un dolce morbido, succoso e buonissimo. Ha una…
Le chiacchiere della Suora, molto più croccanti con l’aggiunta di due ingredienti naturali
Sono chiacchiere diverse da quelle che siamo abituati a gustare, ovviamente diverse da quelle che usualmente si trovano…
Tiramisù di Cannavaciuolo, più leggero di quello tradizionale. Basta usare questo trucco
Ingredienti per il tiramisu Per la crema 3 tuorli 3 albumi 250 g di mascarpone 80 g di…
Gnocchi all’Amatriciana di Sora Lella, delicatissimi.
Quanto sono buoni gli gnocchi. Un piatto tutto italiano che fa impazzire tante persone. In Italia è un…
Fritole veneziane, il dolcetto lagunare tipico di carnevale tipico lagunare
Venezia è il Carnevale e non solo. La città lagunare più bella del mondo è famosa anche per…
Pasta patate e vongole, il mare e monti più cremoso che c’è
Un mare e monti insolito, un sapore buono e una cremosità eccellente. La pasta patate e vongole è…
Spaghetti alla Chiummenzana, il piatto veloce che si mangia a Capri. Come da tradizione
Un piatto davvero molto semplice, dove non c’è bisogno di tanti ingredienti. Un piatto fresco, che è possibile…
Pasta Frolla di Sal De Riso, senza burro: friabile e delicata
Una pasta frolla diversa diversa, più leggera. La pasta frolla all’olio di oliva di Sal De Riso, senza…
Gnocchi alla Sorrentina, buoni e morbidissimi: bastano tre mosse. Uno tira l’altro
Uno dei piatti più ricercati e buoni. Gli gnocchi alla sorrentina. Una tradizione campana che però si gusta…
Spaghetti all’Appesa di Marisa Laurito: il piatto che si prepara con quello che c’è in casa
Un piatto della tradizione italiana, gli spaghetti con il pomodorino fresco. Una versione leggera di Marisa Laurito che…