10/02/2025
Avete mai provato la pasta con fagioli e funghi? La ricetta super cremosa dello chef Locatelli è una vera bontà
Orecchiette con fagioli quarantini e funghi, un primo piatto rustico e saporito che unisce la tradizione pugliese delle…
10/02/2025
Polpette di mozzarella con petto di pollo e prosciutto cotto: basta mettere tutto nel mixer e sono fatte. Si sciolgono in bocca
Polpette di mozzarella con petto di pollo e prosciutto cotto, un secondo piatto sfizioso e croccante, perfetto per…
09/02/2025
Altro che patatine, i bastoncini di seppie fritti sono croccanti e teneri allo stesso tempo grazie a questa panatura mix
I tentacoli e bastoncini di seppie fritte croccanti sono un piatto di mare sfizioso e gustoso, ideale come…
06/02/2025
Si fa presto a chiamarlo Sartù: provate questo con la ricetta di Antonino Cannavacciuolo e farete un figurone
Ecco la ricetta del Sartù di riso alla napoletana , ispirata alla versione di Antonino Cannavacciuolo . Un…
06/02/2025
Polpettone di zucca ripieno di scamorza, speck e funghi. Senza carne, Più buono e genuino del classico, si scioglie in bocca
La maggior parte della zucca è composta di acqua ( 92%)con la restante percentuale di zuccheri, proteine e…
06/02/2025
Caserecce al Forno con Salsiccia e Friarielli, il primo napoletano al forno della domenica diverso dal solito
Caserecce al Forno con Salsiccia e Friarielli, un primo piatto ricco e saporito, perfetto per i giorni in…
06/02/2025
Mandorlati al cacao, così buoni che sono un guaio. Non riesci a smettere di mangiarli anche bagnati nel vino
Ecco la ricetta dettagliata per preparare i deliziosi Mandorlati al cacao , biscotti croccanti e golosi, perfetti da…
04/02/2025
Tortini di Melanzane ripieni di Scamorza e Prosciutto Cotto, morbidi e filanti perfetti come antipasto o una cena golosa e veloce
Tortini di Melanzane Ripieni di Scamorza e Prosciutto Cotto. Questi tortini di melanzane sono morbidi e filanti ,…
04/02/2025
Crostata Nutella e Ricotta, più golosa della classica grazie al cuore di crema di ricotta. Si fa subito anche in friggitrice ad aria
Crostata Nutella e Ricotta. Una crostata golosissima , perfetta per una colazione speciale o una merenda irresistibile! L’incontro…
03/02/2025
Chicche di San Ciro, si fanno solo con Acqua e Farina, poi purea di Fagioli, pomodorini e pesto di basilico. Una bontà unica
Chicche di Acqua e Farina con Purea di Fagioli, Pomodorini e Pesto di Basilico. Un piatto rustico e…