Pasta e piselli alla amafiltana, come li fa Gennarino Esposito: cosa verso alla fine a fuoco spento, lo farete sempre
La pasta e piselli alla napoletana è una goduria di cui non potrete più fare a meno. A…
Spaghetti alla Carmeniello, la carbonara alla napoletana come le facevano le nonne. Più cremosa e buona con solo 2 ingredienti in più
Gli spaghetti alla Carmeniello ovvero una carbonara napoletana con latte e parmigiano sono una rivisitazione della classica e…
Spaghetti all’Amatriciana ammarrangiata o amatriciana gialla , più buona della classica con la ricetta di Bruno Barbieri
Gli spaghetti risottati all’amatriciana gialla con datterini gialli, guanciale e crema di pecorino sono una rivisitazione decisamente gourmet…
Gratin dauphinois, più buono del gattò di patate con una salsa bianca fatta con due ingredienti super cremosa e filante
Il gratin dauphinois è un piatto appartenente alla cucina francese. Protagoniste indiscusse di questa portata le patate, accompagnate…
Maccheroni pasticciati, la pasta al forno solo con 2 ingredienti cremosa e buonissima da preparare anche in anticipo
Questo pasticcio di maccheroni si fa solo con ragù e besciamella ed è un piatto che non richiede…
Frittelline oladyi di mele, Altro che pancake americani! Pronte in un attimo per la colazione perfetta
Le oladyi di mele sono delle frittelline dolci che trovano la loro origine in Russia, dove sono ancora…
Pasta alla Masaniello, La specialità di pesce del famoso ristorante di Amalfi pronta in 10 minuti e meglio delle vongole
La pasta alla masaniello sono un primo piatto condito con un ottimo ragù di pesce spada. Sono diventati…
Riso all’inglese, non un semplice riso al burro. Super cremoso con soli 2 ingredienti e si fa in 10 minuti
Il riso all’inglese non è altro che il riso con il burro cucinato in modo che sia ancora…
Pasta al Pesto alla genovese, il primo più amato dalle star al matrimonio di Veronica Ferraro, con questa aggiunta è stato eccezionale
Il pesto alla genovese è una ricetta diventata famosa in tutto il mondo. Oggi al supermercato si trova…
Spaghetti aglio olio cremosi e perfetti con la ricetta di Totò: uso il trucco del 4 e non sbaglio mai
Gli spaghetti con aglio olio e peperoncino sono un piatto tipico della cucina partenopea diventato famoso in tutto…